posyda_dlya_restoranov3Мы привыкли, что едва ли не у каждого народа есть своя кухня. Кулинарные пристрастия тесно связаны с культурой, историей и даже ментальностью каждой из стран.

Но как же в этом контексте определить и понять что такое европейская кухня?

Акулы ресторанного бизнеса откровенно утверждают, что единой европейской кухни не существует. Зайдя в современный ресторан с европейской кухней — вы имеете возможность совершить виртуальное путешествие едва ли не по всей Европе. Все очень просто.
Можно смело утверждать, что на сегодняшний день европейская кухня наиболее популярна в мире. Выходит, стало очень модно совмещать и комбинировать кулинарии различных стран и народов. Ну а поскольку в процессе отбора человеку свойственно останавливать свой взгляд на самом лучшем, то и не удивительно, что европейская кухня представляет собой все самое изысканное и вкусное из национальных кухонь различных стран.

Европейская кухня напоминает палитру дорогих духов, в которую каждое национальной блюдо вошло отдельной стойкой нотой. Несмотря на многочисленные отличия в кулинарии европейских стран полным-полно «похожестей». Так, например, ни для кого не секрет, что жители Испании, Франции и Италии составляют тройку самых больших в мире любителей вина.

А Францию, Швейцарию и Италию объединяет большая любовь к сырам. Только во Франции их более 1000 видов. В Италии немного меньше — 200 видов. Среди испанских сыров, кстати, наиболее знаменит своим диковинным вкусом «манчего».bodum-hand-mixer-3

Из истории европейской кухни

Европейская кухня (как и культура и искусство) зародилась в Греции. Отсюда к нам пришли православие, литература и архитектура, а также всемирно известные герои древних легенд: Одиссей, Прометей и другие. На сегодняшний день есть данные, о том, что в Греции существуют рестораны с исключительно европейской и даже французской кухней. Греки любят заказывать жирные, щедро приправленные специями блюда.

Греческую кухню характеризует также использование лимонов, грецких орехов, изюма, оливкового масла, рыбы, чеснока, томатов и большого количества острых смесей.

В независимости от того небольшая это деревушка или большой мегаполис, любимым блюдом у греков были и остаются в почете всевозможные каши, лепешки из пшеничной, кукурузной или овсяной муки и каши.

Популярны кошри (вареная чечевица в смеси с рисом), фуль и тамийя (блюда из вареных или жареных бобовых). Мясо едят строго по праздникам, несколько чаще — птицу (кур, голубей, гусей).
Молочные продукты не особо в моде: коровье молоко — редко, больше они предпочитают козье и буйволиное. Больше и чаще покупают кислое молоко, творог и соленый сыр.Bodum-BRAZIL-French-Press

Посуда для европейской кухни

Посуда для европейской кухни имеет универсальную круглую, простую и вместе с тем выразительную форму. Дизайн предусматривает возможность легкой очистки даже труднодоступных уголков и изгибов, что обеспечивает высокую степень гигиеничности. Фарфор отличается особой прочностью и сопротивляемостью к сколам и трещинам, за счет утолщения дна и краев.

Классика всегда востребована. Правда, представления о ней меняются. Например, сейчас квадратные и треугольные формы уже воспринимаются как классика. Квадратные тарелки украсят стол при сервировке в ресторанах, зал которых оформлен в стиле модерн, к тому же они прекрасно сочетаются с разноцветной стеклянной посудой. В ассортименте коллекции круглые, овальные и квадратные с ровными и волнистыми краями тарелки, блюда, салатники, блюда-рыбки, чашки чайные, кофейные, бульонные, чайники, салфетницы, наборы для специй и др.

В приготовлении пищи  важно все: и свежие, качественно подобранные продукты, и умения кулинара, и свойства посуды, в которой еда будет готовится.

Современная среднестатистическая кухня вмещает около полсотни разного рода кухонных принадлежностей. Многообразие и широкий выбор посуды просто поражает. Поэтому, чтоб поход в посудный магазин был результативным, желательно заранее определить для себя вид и марку посуды, которую вы хотите приобрести, это значительно облегчит дальнейший выбор и сэкономит много времени, потраченного на поиски.

Всю посуду можно разделить на три условных группы, которые разнится потребительскими свойствами товара и стоимостью. Принцип чем дороже посуда, тем она качественнее и безопасные для здоровья — срабатывает всегда. Но и среди недорогой посуды можно встретить качественные образцы. Часто на рынке появляется новый производитель, товар которого не уступает по качеству и надежности изделиям лучших американских и европейских брендов, а стоит он дешевле. Также случается и такое, что элитные образцы посуды плохо справлялись со своими непосредственными обязанностями: неравномерно разогревалась пища, пригорала.

Эксперты в данной отрасли объясняют это тем, что более доступная кухонная утварь предназначается для использования обычными потребителями (непрофессионалами), а дорогие образцы, наоборот, требуют особых навыков работы и изготавливаются для применения на профессиональных кухнях.bodum-bistro-juicer

Производители кухонной посуды класса-люкс
Лучшими производителями элитной посуды являются:

Skeppshult , Staub (чугунная посуда);
Moneta, GreenPan, Fissler (посуда с антипригарным покрытием);
Le Creuset, Emile Henry  (посуда из керамики);
Bohemia, Riedel (стеклянная и хрустальная посуда);
Dunoon, Japonica, Portmeirion (фарфоровая посуда);
Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler (изделия из нержавеющей стали).a-08122001-kofe-blog-1

Производители кухонной посуды среднего класса
Наиболее популярные марки в этом классе:

METROT, Лысьва  (посуда эмалированная);
Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax (стеклянная посуда);
Нева, Scovo (посуда металлическая);
Tefal, TVS, Ballarini, Калитва, Essa (антипригарная посуда);
Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel (нержавеющая посуда).

Производители посуды эконом-класса

Данная посуда хорошо подходит для бытового использования на каждый день. Ее качество может быть приличным, несмотря на относительную дешевизну. Но гарантии на данную посуду нет, иногда она может уступать по внешнему виду и долговечности.

Короткая характеристика компаний-изготовителей посуды

Такие фирмы-производители как Тефаль (Tefal), Keravis, Titan Plus, Винзер (Vinzer), Берггофф (Berghoff), и Миллерхаус (Millerhaus), уже зарекомендовали себя на посудном рынке. Посуду известных мировых кампаний можно приобрести в нашем интернет-магазине, или представительстве, которое имеет гарантию на продажу. Если данного документа нет, скорее изделие-подделка. Она может быть и качественной, но не оригинальной.

Продукция, которая продается в специализированных магазинах, по качеству никогда не подведет. Для приобретения практичного варианта для кухни можно отправиться и в обычный магазин посуды.

2014-12-29
Производители кухонной посуды – популярные бренды
Как выбирать

Все кухонные принадлежности в зависимости от используемого материала, внешнего вида, технологии изготовления, подразделяются на определенные виды.

Но существуют общие характеристики, которые следует учитывать при выборе посуды для кухни:
Толщина стенок. Качественная посуда должна иметь стенки толще 2 мм, в ином случае она быстро выйдет из строя;
Наличие приспособлений для повышения безопасности, например теплоконтроль на крышках сковородок и кастрюль;
Ручки, способ и надежность их крепления к посуде. Если кастрюля имеет пластиковые ручки, ее можно использовать только на электроплитах. При приготовлении блюда в данной посуде на газовой плите, они начинают выделять вредный и неприятный запах. Гораздо безопаснее считается посуда, ручки которой приварены, а не приклеены;
Покрытие посуды. При покупке убедитесь, что краска, которой покрыто изделие, хорошего качества, не имеет токсического запаха;
Технология изготовления посуды. Литая посуда — наилучший вариант, поскольку способствует более равномерному распределению тепла и препятствует подгоранию пищи;
Дозаторы. Изделия, которые содержат различные дозаторы, должны тоже быть качественными. Так на них должна быть четко видна шкала, иначе использовать их будет проблематично;
Посуду следует подбирать по типу плиты. Для приготовления блюд в микроволновой печи подойдет стеклянная, пластиковая или керамическая посуда, на которой нет посеребренных или позолоченных деталей. На стеклокерамической плите можно готовить в посуде с толщиной стенок не менее 3 мм, а вот индукционные плиты требуют использования специально предназначенной для них  посуды;
Внешний вид посуды. Посуда любой ценовой категории должна иметь приятный внешний вид, быть идеально симметричной, иметь гладкую поверхность, удобные и крепкие ручки, четкий однородный рисунок, а также сопровождаться сертификатом качества, иметь гарантийный срок.
2015-новый-7-дюймов-европейский-пищевой-чистый-белый-костяной-фарфор-посуда-супа-блюдо
Производители кухонной посуды – популярные бренды

Где же купить дорогую эксклюзивную посуду? Такой вопрос возникает всегда и у всех в различных жизненных ситуациях: подарок на новоселье, свадьбу или деловой презент.

Приобрести дорогую посуду сегодня можно несколькими способами: долго и утомительно ходить по магазинам и рынкам, высматривая хоть что-то отдаленно похожее, на то, что мы уже вообразили в своих фантазиях, при этом толкаясь в очередях и мучаясь от усталости, или же просто у себя дома за чашечкой чая и в теплых домашних тапочках, набрать в строке браузера: “Купить посуду”. На Ваш запрос выскочит огромное количество фирм и интернет магазинов, занимающихся продажей дорогой посуды, среди них Вы увидите именно Ваш интернет магазин guest-marketing.com.

Мы рады приветствовать Вас! Интернет магазин guest-marketing.com работает только с ведущими мировыми производителями. Благодаря удобной навигации сайта, Вы без труда сможете найти и выбрать нужное Вам изделие. Купить посуду таким образом станет не только приятным занятием, но и сэкономит массу времени и сил. Наш интернет магазин предлагает эксклюзивную посуду высокого качества. Вы найдете широчайший ассортимент столовых и кухонных принадлежностей, выполненных из различных материалов. Быть может, Вы еще не знаете, что именно, вы хотели бы приобрести: фарфоровую, керамическую или какую-то другую посуду. Мы в свою очередь обязательно поможем в выборе: наши менеджеры дадут квалифицированную консультацию, к тому же на страницах сайта мы подбираем и размещаем максимально полезную информацию о каждом товаре.

В интернет-магазине guest-marketing.com представлена эксклюзивная посуда, для ее создания и производства разработчики использовали весь свой опыт и мастерство. Трудно сказать, какой из видов посуды пользуется большим успехом, чем остальные. Так, например, вопреки ожиданиям многих специалистов, чугунная посуда пользуется нескончаемым спросом вот уже много лет, хотя ее часто ругают за большой вес и связанные с этим неудобства. Изделия из фарфора не выходят из моды, вопреки прогнозам тех же специалистов, хотя посуда из более современных материалов сейчас очень популярна. Как такой посуде, считающейся устаревшей, удается сохранить такую популярность, что она соперничает с изделиями из современных материалов – настоящая загадка. Но только не для нашего магазина guest-marketing.com. Ведь мы знаем, о каком бы виде элитной посуды ни шла речь – из какого бы материала она не была сделана, ценители на нее всегда найдутся.

Приятных и полезных вам покупок!

Наши рекомендации ↓

Как правильно выбрать сковороду?
Кухонная посуда должна быть качественной и удобной в использовании. Такую вещь, как сковорода необходимо иметь хозяйке в нескольких экземплярах. Магазины предлагают огромный выбор посуды. Ниже перечис...
Мясо - вред и польза
Любое мясо богато протеинами и незаменимыми аминокислотами. Зачастую к недостаткам мяса относят высокое содержание в нем липидов, жирных насыщенных кислот и холестерина, что позволяет считать его п...
Сверхбыстрая пицца
Предприниматель из штата Висконсин Скотт Мэттью (Scott Matthew) соединил современные интернет-технологии с принципами фаст-фуда и создал необычное предприятие "Сверхбыстрая пицца" (SuperFastPizza).Мэт...
Как выбрать сервировочную посуду для ресторана?
Многие завсегдатаи ресторанов способны определить уровень заведения, едва взглянув на тарелки, бокалы и столовые приборы. Поэтому посуду для ресторанов нужно выбирать очень тщательно, с учетом ценовой...
Выращивание собственных овощей и специй становится новым трендом в ресторанном бизнесе
Hand made products назвали самой горячей тенденцией в ресторанах в этом году, многие европейские шеф-повара в поддержку местных продовольственных движений решили выращивать для ресторанов свои собстве...
Макдональдс по-русски (фантазия на тему доперестроечного сервиса)
Так, что тебе маленький? Чиссссбургер? Двойной? А личико не лопнет, обжора мелкая. Давай денюшку-то. Семеныч, один двойной чизбургер! Всё, отходи в сторонку. Что чиссссбургер? Не готов еще, подожди м...
Бойцы невидимого фронта
Если вы решили, что кухня вашего отеля будет одной из лучших, или лучшей, то стоит обратить особое внимание на персонал. Чтобы определить, какие именно люди должны работать в ресторане вашего отеля, н...
Правильные бокалы для вина
Вино и бокал неразлучны. Бокал – это «одежда» для вина, как платье для женщины. Хорошее платье правильного фасона подчеркнет красоту, а неудачное может и красавицу превратить в дурнушку. Так и бокал, ...
Какую посуду выбрать для ресторана?
Хороший ресторан — это не только ресторан с хорошей кухней и отличным сервисом. Хороший ресторан должен выделяться хорошей посудой — той, в которой подается пища клиентам и той, в которой она готовитс...
Наступление кофейных автоматов
Вендинговые автоматы обретают большую популярность в Англии – работники стали реже посещать кофейни из-за кризиса. В России же такая ситуация пока не наблюдается. По словам Guardian прибыли на кофей...
Итальянские корни и малый бизнес
На протяжении нескольких лет ресторатор Карл Бурдетте изучал особенности итальянской кухни, скупая все кулинарные книги, что попадались ему в руки. Он и его жена Ким стремятся постигнуть технологию пр...
КАК ВЫБРАТЬ ТЕРМОС?
Термос представляют в качестве колбы из стекла и стали, помещенной внутрь деревянного (бывают и такие модели!), металлического или пластикового корпуса. Термос стеклянная колба имеет свои преимущес...
Что приготовить из колбасы
Из колбасы можно готовить не только бутерброды, но и действительно вкусные и полезные блюда. Попробуйте приготовить кровяную колбасу с тушеными яблоками. Яблоки, обладающие свойством регулировать к...
Прогноз будущего ресторанного бизнеса
Экономический кризис, как ожидается, увеличит популярность привычных блюд, классических коктейлей, свежих ингредиентов и настоящей средиземноморской кухни. Финансовая паника причиняет ущерб и рестор...
Рыбные дела российского ресторанного бизнеса
Как ни странно, но в России, окруженной столькими морями и буквально пронизанной полноводными реками, дела с рыбой обстоят весьма плачевно: продукции собственного производства практически нет, а качес...
Наивного ресторатора положат на лопатки
Научившись новым управленческим решениям, произведя отличное образовательное усилие над собой и осознав, в чем прелесть структурированного подхода к бизнесу, молодой ресторатор обязательно захочет при...

Вы можете купить товар "Производители кухонной посуды – популярные бренды" указав количество и нажав "Добавить в корзину" в форме ниже, после чего они будут добавлены в корзину, либо позвонив оператору и оплатив по ссылке через Робокассу, либо оплатив через кнопку/форму Робокассы штучный товар, либо передав наличные курьеру интернет-магазина по любому из указанных слева телефонов консультантам по посуде.

И помните, мы с Вами превращаем все вкусное - в красивое!




Условия обслуживания

  • Доставка
    - курьерская доставка по Москве и МО
    - доставка по всей России, "Почтой России", "Экспресс почтой", "СДЭК", согласно тарифам

  • Гарантия
    - от магазина
    - от поставщика
  • Оплата
    - наличными курьеру Москва и МО
    - наличными через отделение банка на р\с
    - безналичный расчет через Робокассу
    - наложенным платежом - оплата картой Visa, MasterCard, или электронными деньгами через Робокассу в один клик, или по ссылке полученной от оператора