79548533

Инструкция

Как оригинально оформить интерьер ресторана. Вариантов много, все нюансы крайне важны, от этого будет зависеть вернутся ли к вам гости и не уйдут ли они  от вида зала только открыв дверь. Для того чтобы ориентироваться, приведу короткую инструкцию: 

1. При выборе стиля оформления ресторана ориентируйтесь в первую очередь на размер и другие особенности помещения. Используйте все его плюсы и маскируйте минусы. Например, подвальное помещение может обладать массивными каменными стенами, которые вы выгодно обыграете. А вот недостаток освещения компенсируйте грамотно расположенными светильниками.
2. Если помещение достаточно маленькое, не приобретайте массивную мебель, лучше присмотритесь к изящным столикам на двоих. В этом случае не подойдут и объемные диваны с креслами. Можно найти место для одного мягкого комплекта в углу и туда же поставить большой стол для компании из нескольких человек.
3. Ориентируйтесь и на кухню ресторана. Для преимущественно морского меню – интерьер должен быть выдержан в пиратском стиле «Острова Сокровищ» с использованием деталей корабельной обстановки. Интересно будут смотреться и аквариумы с подсветкой, в которых плавают экзотические яркие обитатели морских глубин. 
mal_didgest_24. Восточная кухня потребует оформления интерьера в китайском или японском стилях. Для самобытного итальянского ресторана нужен солнечный свет и наличие патио. Славянская кухня – это живое дерево, большие столы и самовары на них.
5. Обязательно нужно учитывать при выборе интерьера ресторана и его уровень цен. Доступное заведение достаточно обставить качественной мебелью в едином стиле и дополнить интерьер элементами декора в виде ламп, занавесок, картин. Статусный ресторан потребует более тщательного подбора материалов для отделки и предметов интерьера. Например, можно оформить его в стиле английского закрытого клуба с хорошей библиотекой, шкафы-купе, мебелью из резного красного дерева и лампами-тиффани.
6. Не забудьте о комфортном расположении мебели для удобства клиентов и официантов. Обслуживающий персонал должен иметь свободный доступ к каждому столику, иначе им будет трудно разносить заказы. Разделите пространство на несколько зон, ведь у клиентов разные вкусы и цели пребывания в заведении. Кто-то мечтает об относительном уединении, а другие хотят продемонстрировать всем широту своей души, когда гуляют шумной компанией. Отделить эти уголки друг от друга вам помогут растения, декоративные ширмы и стенки из цветного стекла.
7. Совсем не обязательно оформлять все зоны в едином стиле. Если кухня вашего ресторана интернациональна, попробуйте для каждой кабинки подобрать свой интерьер. Клиентам будет интересно сегодня ужинать в русской избе, завтра участвовать в японской чайной церемонии, а через неделю наблюдать за мельканием рыбок, наслаждаясь морским ассорти.

Наши рекомендации ↓

Заключение договора на управление гостиницей: содержание и законодательное регулирование
Кризис, несомненно, повлиял как на текущее состояние гостиничного бизнеса в России, так и на перспективы его развития. В этом году наблюдается значительное снижение доходов гостиниц, номерной фонд не ...
Посуда приборы и аксессуары для сервировки
Сервируя стол, необходимо предусмотреть все приборы для запланированных блюд. Закусочные (вилка и нож) подаются к холодным блюдам и иногда к горячим закускам (жареному бекону, блинам, яичнице и т. д.)...
Классика и оригинальность - это все продукция Luminarc
Компания Arc International, производитель всемирно знаменитой посуды Luminarc, была основа во Франции в 1825 году. Сначала компания носила название Verrerie Cristallerie d'Arques и занималась изготовл...
Дизайн сайта гостиницы
Посещаемость. Доступность. Интуитивность. Практичность. Правдоподобность. Когда речь заходит о виртуальном офисе, последнее, о чем мы говорим - это дизайн. И совершенно напрасно. Визуальная стратегия,...
Как правильно продать гостиницу?
Количество объявлений о продаже гостиниц и ресторанов хоть и не в геометрической прогрессии, но все-таки весьма ощутимо возрастает. Поскольку весьма вероятно, что часть наших читателей также думают о ...
Раскрытие потенциала сотрудников через коучинг
Еще пару лет назад слово коучинг было новым и мало кто понимал, о чем собственно речь… Сейчас мы говорим о применении коуч инструментов в управлении для раскрытия потенциала наших сотрудн...
Виды оплаты услуг
Посетители могут расплачиваться наличными, кредитными картами, чеками, купонами или в кредит. Обслуживающему персоналу необходимо знать, как производить расчет в каждом конкретном случае и какие виды ...
Жироуловитель, его назначение и роль в системе очистки сточных вод
Не так редко можно наблюдать ситуацию, когда при мытье посуды и кухонной утвари засоряется раковина. Проходимость сточных вод по водопроводу нарушается, и процесс домывания посуды может затянуться на...
Обучайте персонал — или японский император к вам не придет!
Наверное, молодые посетители кафе и ресторанов, которым сегодня от 18 до 30 смотрят фильм "Вокзал для двоих", смеясь вдвое больше, чем их родители. Потому что главные герои этой замечательной картин...
На страже микроклимата
Невидимые враги - посторонние запахи, некомфортная температура и просто духота способны погубить самое успешное заведение. Как бы ни был талантлив шеф-повар, красив интерьер и мягки кресла, гости в ре...
Система вызова официантов для ресторанов, ночных клубов и кафе
Система вызова официанта (кнопка вызова официанта) и персонала - это система вызова, разработанная для качественного, быстрого, дистанционного, бесперебойного радио вызова обслуживающего заведение пер...
Оконный вернисаж в текстильном обрамлении
Разнообразие форм и размеровОкна современных зданий условно можно разделить на стандартные и нестандартные. Особого внимания заслуживает нестандартный вариант. Такие окна красиво смотрятся на внешнем ...
Договор на размещение рекламы, рекламное обслуживание
«_____» _________ 200__ г. "Наименование предприятия", именуемое в дальнейшем Исполнитель, в лице _____________, с одной стороны, действующее на основании Устава , и _____________, в дальнейшем имен...
Автоматизированные системы управления рестораном
Каждый ресторатор заинтересован в том, чтобы укрепить свои позиции и удержаться на плаву в современных условиях. Это достаточно трудно, так как ярких и интересных проектов становится больше, а в услов...
Должностная инструкция заведующего производством (шеф - повара)
СОГЛАСОВАНОДиректор ________________ «_____» ______________ 2009 г. УТВЕРЖДАЮ________________ «_____» _____________ 2009 г. Должностная инструкция заведующего производством (шеф - повара) 1. Общие...
Кадровые проблемы гостиничного бизнеса
По мнению специалистов кадрового агентства ANCOR (Москва), если на рынке индустрии гостеприимства начнется бум, уже через три-четыре года кадров на все новые отели не хватит. К 2010 году качественный ...

Вы можете купить товар "Как оригинально оформить интерьер ресторана" указав количество и нажав "Добавить в корзину" в форме ниже, после чего они будут добавлены в корзину, либо позвонив оператору и оплатив по ссылке через Робокассу, либо оплатив через кнопку/форму Робокассы штучный товар, либо передав наличные курьеру интернет-магазина по любому из указанных слева телефонов консультантам по посуде.

И помните, мы с Вами превращаем все вкусное - в красивое!




Условия обслуживания

  • Доставка
    - курьерская доставка по Москве и МО
    - доставка по всей России, "Почтой России", "Экспресс почтой", "СДЭК", согласно тарифам

  • Гарантия
    - от магазина
    - от поставщика
  • Оплата
    - наличными курьеру Москва и МО
    - наличными через отделение банка на р\с
    - безналичный расчет через Робокассу
    - наложенным платежом - оплата картой Visa, MasterCard, или электронными деньгами через Робокассу в один клик, или по ссылке полученной от оператора