Сковороды для блинов – то что держит всю семью!

Блины, блинчики, оладьи – кто из нас не любит полакомиться вкусной домашней выпечкой? В принципе, выпекать их можно на любой сковороде, но если вы не хотите, что бы первый блин (и всё последующие тоже) был комом, лучше купить сковороду для блинов специальную. Такая сковорода для блинов имеет низкие бортики и длинную ручку — это позволяет без проблем снимать и переворачивать блины. Ещё один признак качественной сковороды для блинов — достаточно толстое дно — блинное тесто в этом случае прогревается более равномерно и сама сковорода не деформируется при жарке. Последнее обстоятельство тем более важно, что сковороды для блинов постоянно испытывают своеобразный температурный шок — охлаждённое тесто выливается на раскалённую поверхность.

Пожалуй, пальму первенства можно отдать чугунной сковороде для блинов — именно на такой сковороде готовили блины ещё наши бабушки. Тому, что до сих пор чугунные сковороды для блинов не утратили своей актуальности, существует несколько причин. Во-первых, толстое дно таких сковородок как нельзя лучше способствует равномерному пропеканию блинов. Во-вторых, пористая поверхность чугуна со временем образует защитную масляную плёнку, и блины не прилипают к сковородке и не подгорают. Обратите внимание, чтобы невзначай не уничтожить эту защитную плёнку, чугунные сковороды для блинов нельзя мыть — только очищать.

Считаете, что чугунные сковороды для блинов свой век уже отжили? Приобретите сковороду для блинов с тефлоновым покрытием в нашем интернет-магазине посуды. Такая сковорода для блинов может «похвастаться» и длинной ручкой, и низкими бортиками, и толстым дном — в общем, всем необходимым для облегчения и удобства приготовления блинов. Плюс к этому — противопригарное покрытие таких сковородок не позволит блинам прилипать сковороде, даже если вы жарите их с минимальным количеством масла. Ухаживать за тефлоновыми сковородами для блинов — одно удовольствие.

Сейчас купить сковороду для блинов можно самых различных размеров. Тем не менее, самым оптимальным считается размер в 20-25 см., как раз по диаметру блина.

Ваши блины прилипают к сковороде? Проверьте, как вы смазываете сковороду для блинов маслом. Оптимальный вариант — смазывать сковороду для блинов так, как это делали ещё наши бабушки — половину сырой картофелины насадить на вилку, получившуюся «кисточку» обмакнуть в масло и смазать сковороду. При таком способе смазывания сковорода для блинов покрывается равномерным тончайшим слоем масла, и блины прилипать к сковороде никогда не будут. Можно для этой же цели использовать кусочек несолёного свиного сала, его даже не нужно обмакивать в масло.

Назад в раздел

 

  • Как правильно выбрать сковороду?

  • Что такое сковорода - вок?

  • Какие бывают сковороды.

  • Сковороды для блинов

  • Блюда в сотейнике

  • Казан для плова - сложный выбор


 

Запостить в социальную сеть и поделиться с друзьями:

Комментарии закрыты.

ЖАРОПРОЧНАЯ ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА В ДЕЙСТВИИ
Выбор посуды – это процесс намного более кропотливый, чем может показаться на первый взгляд. Ведь нужно подобрать не только посуду, которая отлично справится со своими практическими задачами, но и буд...
КЕРАМИЧЕСКАЯ ЖАРОПРОЧНАЯ ПОСУДА
Керамическая посуда используется человечеством с давних времен. Но и сегодня, на современной кухне встречается посуда керамическая, так как она всегда была востребованной. Керамическая посуда всегда н...
КУХОННЫЕ НОЖИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Кухонный нож – это вещь, без которой не может существовать ни одна кухня. На протяжении многих веков кухонные ножи являются неотъемлемой частью кухни, и с течением времени совершенствовались и приобре...
МАНГАЛ ДЛЯ КАЗАНА. Как выбрать и установить?
Большинство людей под словом «мангал» подразумевают некое приспособление для приготовления шашлыков и только, не зная обо всех возможностях и разновидностях этого предмета. Ведь мангалы по своему пред...
ТОВАРЫ ДЛЯ ОТДЫХА И ТУРИЗМА
Каждый человек любит отдыхать и с нетерпением ждет отпуска. Но перед тем как куда-то поехать, обязательно стоит посетить интернет магазин, где представлены в ассортименте товары для отдыха и туризма. ...
КУПИТЬ ЧАЙНЫЙ НАБОР
Чаепитие не может быть полноценным без красивого чайного сервиза. Он может не только оттенить интерьер яркими красками и оригинальными орнаментами, но и создать уютную атмосферу на кухне. Купить чайны...
КУПИТЬ ЧАЙНЫЙ СЕРВИЗ
Самое теплый и светлый момент дня – это уютное семейное чаепитие. Что может быть лучше, чем согреться за чашкой чая и поболтать с близкими и друзьями? Вот почему так важно купить чайный сервиз, которы...
Праздничные формы для запекания
Формы для выпечки и противни от guest-marketing.com - короткий путь к кулинарной вершине! Если вы больше любите есть выпечку, чем ее готовить, то все может измениться после покупки форм для вып...



купить подарок для Ваших близких
Посуда Simax, Богемия и других известных брендов