shashlyik-marinovannyiy-v-rzhanom-hlebe-i-mineralnoy-vode

До лета и отдыха у моря пока еще далеко, а вот понежиться у костерка с друзьями на весеннем солнце – можно вполне. И даже совсем не важно, где провести такой досуг – на лесной опушке, во дворе собственного загородного дома или на уик-энде на даче. Главное – добрая компания, хорошее настроение, приветливая погода и все необходимое для шашлыка!

С наступлением тёплой весенней погоды мы все чаще выбираем отдых на свежем воздухе. Отдых в выходные в лесу, на речке, или же просто в парке на лужайке, мы привыкли называть пикником. Как известно, для удачного пикника главное — это  хорошая компания. Но рано или поздно приходит пора перекусить. И здесь уже не обойтись без посуды для пикника.129

Какой должна быть ?

Обычная кухонная посуда здесь не подходит: она достаточно тяжелая, но при этом хрупкая. И керамика, и стекло очень легко бьются. Поэтому, в таких ситуациях обычно используют специально приспособленную для этого посуду — как одноразовую, так и многоразовую. Как понятно из названия, одноразовую выбрасывают сразу после однократного использования, а многоразовая может прослужить вам верой и правдой несколько лет.

Главные требования к посуде для пикника:
-не была хрупкой,
-не занимала много места,
-была удобной в транспортировке,
-была небольшой по весу.
-была безопасной в использовании.

posuda-dlia-shashlyka-2

Одноразовая посуда для пикника

Многие считают одноразовую посуду идеальным решением для пикника. Во-первых, ее легко достать — продается в любом супермаркете, во-вторых, она имеет очень низкую стоимость, в-третьих, она легкая. Правда, есть и свои недостатки: например, не слишком удобно есть жареное мясо пластиковой вилкой с пластиковой же тарелки, а пластиковые или бумажные стаканчики далеко не всегда способны удержать горячий чай, не пролив его.  От горячей воды стаканчики деформируются, а тарелки с горячим шашлыком обжигают руки.
Но это не самое страшное. Под воздействием тепла пластик начинает выделять вредные вещества. Конечно, существует пластиковая посуда, предназначенная  и для горячих продуктов. Но чаще всего в наших магазинах реализуется  пластиковая посуда  только для холодных блюд. Покупая тарелочки и стаканчики, потребитель не всегда читает информацию  на этикетках, а это необходимо.

3_1
Пластиковая посуда  производится  из следующих видов материалов: поливинилхлорид, полипропилен, полиэтилен, полистирол, поликарбонат.

В чистом виде  эти  полимеры нетоксичны и не  переходят в пищу.   Но в процессе  производства  используются  вредные стабилизаторы, соли тяжёлых металлов и другие технологические добавки, которые могут проникать  в пищу, приводя к токсическому  воздействию на организм. Каждый вид пластика имеет  свои ограничения  при использовании,  для этого существует специальная маркировка.

a1ce9d763dc5ff8e81867d5ead6c8fa2e001c545

Значок «Бокал-вилка» говорит о пригодности  пластиковой посуды для пищи. При перечёркнутом  значке — использовать  посуду для хранения пищевой продукции нельзя. На изделиях обязательно должно указываться  название материала, его код,  указание для чего эта посуда предназначена: для холодных или горячих продуктов, для использования в микроволновой печи, для детского питания.

Существует  и международная маркировка изделий из пластика. Она наносится на дно  ёмкости   и представляет собой треугольник из стрелок с цифрой внутри. Треугольник  из 3 стрелок   означает, что  эту посуду можно повторно перерабатывать. Цифры внутри треугольника обозначают  вид пластика. Под треугольником указывается буквенный  код:№ 1 ПЭТ (полиэтилентерефталат), № 2 ПНД (полиэтилен), № 3 ПВХ (поливинилхлорид), № 4 ПВД  (полиэтилен высокого давления), № 5 ПП (полипропилен), № 6 ПС (полистирол), № 7 ОТНЕР  (поликарбонат).

1600x1100_624656_[www.ArtFile.ru]
При лабораторных  исследованиях самой безопасной посудой  признана посуда с маркировкой ПЭТ, ПВХ, ПП.

При покупке   одноразовой посуды  обращайте внимание на маркировку и не используйте  её  повторно.

Не оставляйте  пластиковые бутылки под прямыми  солнечными лучами, так как пластик начинает разрушаться. Пластиковую посуду нельзя сжигать,  плавясь он выбрасывает токсичные вещества. Это, например, диоксин  — экологически опасное вещество, обладающее очень сильным канцерогенным, мутагенным, иммунодепрессантным  действием. Диоксин накапливается в тканях человека, изменяя их функции, а также это очень вредно  и для окружающей среды,  выбрасывать её нужно в  специально отведённые для этого мусорные  баки.

Тем не менее, одноразовая посуда до сих пор остается очень популярной, и ей вполне можно обойтись в том случае, если устраиваете  небольшой пикник для хорошо знакомых друзей. А вот в коллективе сотрудников серьезной организации дешевая одноразовая посуда может выглядеть совершенно неуместно.

И еще — не забывайте, что после пикника одноразовую посуду вместе с остатками пищи и салфетками нужно сложить в отдельный пакет и  выбросить в отведенном для этого месте.

2580x1720_675960_[www.ArtFile.ru]

Посуда для пикника многоразового использования

Такую посуду чаще изготавливают из термостойкого и ударопрочного пластика или алюминия. И первый, и второй материал является легким, хорошо переносит использование в экстремальных условиях, его достаточно сложно повредить. Кроме того, по стоимости такая посуда вполне себя оправдает даже в том случае, если пикники вы привыкли устраивать не чаще, чем один-два раза в год.

Также в продаже встречается посуда из силикона — очень популярного сегодня материала, который нашел широкое применение в изготовлении кухонных аксессуаров. Очень удобно, что он не боится высоких температур и занимает совсем мало места при хранении, так как сложить его можно любым удобным для вас способом. К тому же силиконовые аксессуары (а на пикнике это могут быть прихватки или разделочные доски) обычно выполнены в ярких цветах, что однозначно способствует хорошему настроению у всей собравшейся компании.

В то же время наиболее прочной можно назвать посуду, которая изготовлена из титана или его сплава с другими материалами. Правда, и стоимость ее на порядок выше, чем у первых трех вариантов. Однако с ней вы точно не будете беспокоиться ни о заметных царапинах, ни о вмятинах на корпусе, да и выглядит она по-настоящему стильной и добротно сделанной, что автоматически делает ее еще и неплохим подарком.

Так что, учитывая все приведенные аргументы,  выбор посуды для пикника делайте сами!

количество просмотров 0


Рекомендуем посмотреть:

Африканский ресторан дважды атакован расистами
Ресторатор в Брамптоне заявила, что ее заведение стало мишенью для преступников-расистов после того, как на рекламном щите ресторана во вторник появилась оскорбительная надпись, сделанная вандалами. ...
Логотип McDonald`s в Германии станет зеленым
Крупнейшая международная сеть ресторанов быстрого питания в мире McDonald`s объявила об изменении своего логотипа в Германии. В новой версии логотипа желтая буква "M" будет светиться на фоне зеленого ...
Тенденции в ресторанном бизнесе
По мнению профессионалов, наступивший 2011 год будет хорошим годом для развития недорогих концепций рынка общественного питания – от автофургонов street food до демократичных ресторанов формата ...
Сыр с плесенью
Сыр с плесенью гурманы многих стран ценят, как очень вкусный деликатес. Хотя такие молочные продукты с зелеными разводами могут у некоторых людей и вызвать раздражение. Давайте в этой статье подробней...
Примеры сервировки стола
Сервировка двухместного стола. Прежде всего на стол ставят пепельницу в 2 см от торца стола и стены. Около нее ставят две рюмки для вина, причем они не должны касаться пепельницы, а перед рюмками д...
КАСТРЮЛИ С КЕРАМИЧЕСКИМ ПОКРЫТИЕМ
Качественная посуда с керамическим покрытием – это совершенно новый бренд для наших кухонь. Кастрюля с керамическим покрытием превращает приготовление пищи в приятную процедуру, которая приносит массу...
Посуда, которую лучше использовать в ресторанах
Ресторанная посуда классифицируется в соответствии из материала из которой она сделана. Споры о том какая посуда самая лучшая  сводятся к личным предпочтениям владельца ресторана или шеф-повара. Основ...
Ресторанный дизайн
Дизайн-проект - это одна из составляющих общей концепции ресторана. Причем, одна из важнейших. Когда клиенты судят о таких вещах, как атмосфера заведения, уют, эстетика, они очень часто подразумевают ...



  • Доставка
    - курьерская доставка по Новосибирску
    - доставка по всей России, "Экспресс почтой", согласно тарифам

  • Гарантия
    - от поставщика
    - гарантия от производителя
  • Оплата
    - наличными курьеру
    - наличными через отделение банка
    - безналичный расчет
    - наложенным платежом
    - оплата карточкой