Любой владелец пиццерии, открывая свое заведение, стремится к процветанию и известности. Люди не просто будут приходить в хорошее место, дабы отведать любимое блюдо, но еще и обязательно посоветуют его друзьям и знакомым. Именно поэтому специалисты рекомендуют приобретать только самое лучшее оборудование для пиццы и нанять лучшего шеф-повара.
Оборудование для пиццерии: неограниченный выбор!

Достаточно взглянуть на ассортимент полок интернет-магазина, чтобы понять, насколько велик выбор. На виртуальных стендах представлено всевозможное оборудование для пиццы, в том числе и печи для пиццы от лучших мировых производителей.

Печь для пиццы: какую выбрать?

Комбинированные и дровяные печи представляют собой специальное оборудование, которое поможет не только приготовить настоящее блюдо, но еще и сделает его невероятно ароматным. Более того, такая печка для пиццы станет украшением интерьера, сделает атмосферу уютной, комфортной, домашней. Нагревается оборудование для пиццы дровами или комбинировано (газом и дровами).

Самой же распространенной является газовая или электрическая печка для пиццы. Именно такой вариант используется чаще всего в ресторанах, кафе и пиццериях. Популярность этих моделей объясняется их приемлемой стоимостью, неприхотливостью и простотой использования и обслуживания. Меж собой печи различаются мощностью, объемом камер и качеством готового блюда. Именно на эти факторы обращают пристальное внимание покупатели, делая свой выбор.

Чаще всего наши покупатели выбирают двухкамерные печи, поскольку такое оборудование для пиццы существенно экономит время, силы и электроэнергию для приготовления блюда. При необходимости одна камера может быть отключена. Дабы не осрамиться перед клиентами, выбирать нужно только самое лучшее оборудование для пиццы от проверенных и надежных производителей.
Дополнительное оборудование для пиццерии

Используют для замеса теста в специализированных заведениях специальные тестомесы. Именно такой аппарат позволяет быстро и легко при необходимой температуре замесить необходимое количество теста. За один подход можно замесить тесто для нескольких пицц. Самыми популярными являются модели с объемом дежи от 16 до 22 литров. Это практичное оборудование для пиццы существенно облегчает работу повара.

В некоторых пиццериях используют также столы и прессы для пиццы, слайсеры (нарезает овощи и ветчину) и куттеры (измельчает продукты), овощерезки (нарезает овощи аккуратными кубиками) и сыротерки (для твердых сортов сыра). Еще на заре бизнеса нужно сделать правильный выбор в пользу качественного оборудования, чтобы прослыть лучшими.

количество просмотров 519


Рекомендуем посмотреть:

Набег цивилизованных
Большинство событий, произошедших в ресторанной индустрии в 2007 г., начнут серьезно влиять на рынок фуд-сервиса лишь в 2008-2010 гг. Главные новости были связаны с бизнес-активностью известных компан...
ТЕХНОЛОГИИ РЫНКА: Поужинать или перекусить?
Ресторанный дворик, он же фуд-корт, — непременный атрибут современного торгового центра, желающего быть успешным. Но при организации питания в торговом комплексе рестораторы и владельцы недвижимости п...
Самое длинное название пивной
Самое длинное название пивной - принадлежит, согласно книге рекордов Гиннеса, пабу в городе Брайтоне, Великобритания. Оно состоит из 83 букв латинского алфавита и звучит так: «Брайтонская пивоваренная...
Ресторанный бизнес в Самаре пребывает в упадке
Двенадцать заведений общепита были закрыты в Самаре в этом году. Ещё почти такое же число кафе и ресторанов в настоящее время выставлены на продажу в качестве готового бизнеса. Самарская область нах...
В ресторанах нашли просроченные продукты и грязь
Сотрудники прокуратуры Московского района Санкт-Петербурга вместе с Роспотребнадзором провели проверку нескольких китайских ресторанов и остались недовольны увиденным. В нескольких китайских ресторана...
Тактический ядерный пингвин
Шотландская пивоваренная компания BrewDog сообщила об изготовлении самого крепкого в мире сорта пива с содержанием спирта 32%.           Новинка называется "Тактиче...
Как выбрать безопасную посуду в магазине?
Современные магазины, интернет-магазины вроде нашего guest-marketing.com и супермаркеты предлагают огромный ассортимент кухонной утвари. Можно без труда подобрать посуду любого цвета, размера и формы,...
Казан для плова - сложный выбор для хозяйки
Хотите побаловать домочадцев настоящим узбекским пловом? Тогда вам обязательно придётся купить казан для плова — в обычной кастрюле восточное блюдо не приготовить. Впрочем, купить казан для плова — по...



  • Доставка
    - курьерская доставка по Новосибирску
    - доставка по всей России, "Экспресс почтой", согласно тарифам

  • Гарантия
    - от поставщика
    - гарантия от производителя
  • Оплата
    - наличными курьеру
    - наличными через отделение банка
    - безналичный расчет
    - наложенным платежом
    - оплата карточкой