Кафе с сюрпризом


Кафе Ogori в городе Кашива (Япония) известно своей оригинальной концепцией. Ее суть в том, что гость сам себе не может сделать заказ, он получает то, что захотел предыдущий посетитель, соответственно передав свой заказ для следующего. Работа заведения основана на определенных правилах: 
1. Обслуживание происходит только по очереди.
2. В случае, если это большая компания людей или целая семья, обслуживание также происходит согласно очереди. 
3. Один и тот же человек не может сделать два заказа за один раз. 
4. Гостю придется наслаждаться всеми блюдами, которые он получит, даже теми, которые ненавидит. Если они ему настолько противны, то он может их отдать своему соседу. 
5. Чеков в кафе не дают.


Поэтому, каждый раз, когда посетитель хочет отобедать в этом кафе, его ждет сюрприз. 
Владельцы же уверенны, что таким образом у посетителей воспитывается щедрость, забота о ближнем и искореняется жадность. Местным жителям заведение пришлось по душе, а вот туристы не всегда рады авантюре.


Запостить в социальную сеть и поделиться с друзьями:

Комментарии закрыты.

Ресторанный дизайн
Дизайн-проект - это одна из составляющих общей концепции ресторана. Причем, одна из важнейших. Когда клиенты судят о таких вещах, как атмосфера заведения, уют, эстетика, они очень часто подразумеваю...
Фонтаны в ресторанном интерьере
На воду, так же как и на огонь, можно смотреть бесконечно долго. Ее негромкое журчание обладает особой притягательной силой, успокаивает нервы, настраивает на философский лад. Именно поэтому дизайнеры...
Фитодизайн в ресторане
Цветочные композиции - лучший способ украсить интерьер ресторана. Букеты свежесрезанных садовых цветов, высокие пальмы, тропические лианы и другие растения освежают интерьер и даже способны подчеркнут...
Такой разный свет
Принимая в расчет множество факторов, способных в комплексе сформировать у посетителей лояльное отношение к заведению, рестораторы зачастую упускают из виду довольно важный аспект, влияющий на эмоцион...
Интерьер гостеприимства
Категория гостиницы складывается из многих составляющих - месторасположения, уровня обслуживания, комплекса предоставляемых услуг. Не последнюю роль играет меблировка. Существует взаимная связь: мебел...
Дизайн сайта гостиницы
Посещаемость. Доступность. Интуитивность. Практичность. Правдоподобность. Когда речь заходит о виртуальном офисе, последнее, о чем мы говорим - это дизайн. И совершенно напрасно. Визуальная стратегия,...
Гостиничный текстиль. Правила выбора
Неотъемлемой частью и визитной карточкой гостиничного номера по-прежнему остается текстиль. Идет ли речь о постельных принадлежностях, о белье или махровых изделиях, по их качеству и состоянию можно с...
Отель из мусора в Испании полностью забронировали
В коллекции необычных отелей Испании прибыло. Первый в стране отель из мусора был представлен широкой публике в Мадриде. Одна из задач отеля из мусора – привлечь внимание к выставке Fitur. Выст...



как выбрать детскую посуду
посуда для гостей