Кафе с сюрпризом


Кафе Ogori в городе Кашива (Япония) известно своей оригинальной концепцией. Ее суть в том, что гость сам себе не может сделать заказ, он получает то, что захотел предыдущий посетитель, соответственно передав свой заказ для следующего. Работа заведения основана на определенных правилах: 
1. Обслуживание происходит только по очереди.
2. В случае, если это большая компания людей или целая семья, обслуживание также происходит согласно очереди. 
3. Один и тот же человек не может сделать два заказа за один раз. 
4. Гостю придется наслаждаться всеми блюдами, которые он получит, даже теми, которые ненавидит. Если они ему настолько противны, то он может их отдать своему соседу. 
5. Чеков в кафе не дают.


Поэтому, каждый раз, когда посетитель хочет отобедать в этом кафе, его ждет сюрприз. 
Владельцы же уверенны, что таким образом у посетителей воспитывается щедрость, забота о ближнем и искореняется жадность. Местным жителям заведение пришлось по душе, а вот туристы не всегда рады авантюре.


Запостить в социальную сеть и поделиться с друзьями:

Комментарии закрыты.

М и Ж для ценителей прекрасного
Роскошные интерьеры залов, прекрасно оформленные блюда, дизайнерская посуда… а если отлучиться в WC? Самые прогрессивные европейские рестораторы, вкладывая деньги в уникальный дизайн, никогда не забыв...
Поставка мебели для ресторанов, кафе, баров, клубов на заказ
Индивидуальность интерьерных решений для ресторанов, кафе, салонов красоты особенно ценится клиентами. Во многом именно они создают неповторимую атмосферу и делают посещение запоминающимся. Мебель - о...
Интерьер - всего лишь обрамление хорошей кухни
Изначально нам виделся средний чек нашего ресторана на уровне 1500 руб. Потом, под действием всевозможных антикризисных статей о ресторанном бизнесе, наслушавшись менеджера по start-up, некоторых знак...
Оборудование для ресторанов. Диспенсеризация
В ресторане все должно быть прекрасно: и меню, и сервис, и дизайн, и туалет. Потому что если мыло не желает попадать на ладонь и с десятой попытки, а чтобы нащупать хвостик рулонной бумаги, приходится...
Новое решение в дизайне: перевернутое кафе-библиотека
  Тема библиотеки изрядно заезжена дизайнерами при оформлении интерьеров кофейных и кондитерских заведений, ведь многие люди посещают подобные места чтобы провести время с книгой в уютно...
Умный гостиничный номер для экономных отельеров
  В конце прошлого года в США впервые был проведен конкурс Sustainable Suite Design Competition, организованный U.S. Green Building Council и ASID (Американской ассоциацией дизайнеров инте...
Гостиничные технологии: комфорт для деловых гостей
Путешествуя по городам и странам в качестве делового туриста, мы часто подмечаем в отелях, где приходится останавливаться, множество недостатков и упущенных возможностей. Взглядом профессионала мы вид...
Отель из мусора в Испании полностью забронировали
В коллекции необычных отелей Испании прибыло. Первый в стране отель из мусора был представлен широкой публике в Мадриде. Одна из задач отеля из мусора – привлечь внимание к выставке Fitur. Выст...



купить сковороду в интернет-магазине
купить ресторанную посуду