У вас обычно не хватает времени пообедать на работе? Вы второпях перехватываете что попало или заглушаете чувство голода бесконечным кофе с булочками? За медвежью услугу организм отомстит вам отрыжкой, икотой, изжогой, снижением работоспособности и прибавкой в весе. Однако заморить червячка с пользой для здоровья не так уж сложно. Итак, перекусим, учитывая особенности профессии.

Публичная персона: библиотекарь, переводчик, продавец

Ваш эмоциональный и психологический настрой на работе очень важен. Вы должны быть приветливы и улыбчивы. Почаще перекусывайте овощами и фруктами, которые укрепляют нервную систему и вызывают положительные эмоции. Утолите голод:

— киви. Настоящий кладезь аскорбинки – витамина радости и отличного настроения. А еще этот малокалорийный плод содержит все необходимые для организма витамины и минералы, которым под силу устранить повышенную утомляемость и раздражительность;
— сладкими грушами. Естественные антидепрессанты, способные снять нервное напряжение и быстро поднять настроение;
— бананами. Повышают выработку серотонина – гормона удовольствия и отличного настроения;
— красным перцем, морковкой. Богаты бета-каротином, который, по последним исследованиям ученых, быстро улучшает настроение.

Домашняя заготовка: фруктовый супчик
Очистите 2 киви от кожуры, удалите из персика и сладкой груши косточки. Нарежьте киви тонкими кружочками, а персик и грушу – кубиками. Смешайте подготовленные фрукты, присыпьте сахарной пудрой. Добавьте по вкусу отварного риса. Перед едой залейте фруктовую смесь персиковым соком.

Компьютерный гений: офисный работник, оператор, программист

Палочкой-выручалочкой для вас станут малокалорийные продукты, стимулирующие деятельность органов зрения, активизирующие работу кишечника и обмен веществ. Укротите аппетит:

— отварной свеклой. Отличный источник цинка, который повышает остроту зрения, снимает утомление с глаз во время работы за компьютером;
— молочными продуктами. Содержат кальций, витамины группы В, молочнокислые бактерии. Эти полезные вещества укрепляют опорно-двигательный аппарат, предотвращают запоры, способствуют душевному равновесию, благоприятно действуют на кровеносные сосуды глаз;
— салатом из белокочанной капусты с огурцами. В нем много клетчатки, улучшающей пищеварение и нормализующей работу кишечника;
— яблоками, курагой, изюмом. Содержат калий – важнейший минерал для глаз.

Домашняя заготовка: фаршированная свекла
Отварите среднюю свеклу, охладите, очистите и вырежьте сердцевину. Смешайте 3 ст. ложки обезжиренного творога с 2 ст. ложками измельченного изюма и одной 1 ст. ложкой порезанной кураги. Добавьть 1 ч. ложку меда. Начините свеклу “фаршем” и поставьте в холодильник. Утром, упаковав перекус, захватите его на работу.

Ночная птица: охранник, преподаватель у студентов-вечерников

Несмотря на поздний час, вы должны быть в отличной форме. Чтобы не клевать носом, подкрепитесь:

— виноградом. Виноградный сахар – чудесное тонизирующее средство, обеспечивающее приток энергии к органам и тканям;
— темным шоколадом. Лучшее средство от усталости. Содержащееся в какао-бобах вещество теобромин “подпитывает” нервную систему, активизирует работу головного мозга;
— манго. В нем много глюкозы. Это отличный эликсир бодрости, который благотворно действует на центральную нервную систему;
— быстрорастворимыми кашами из пакетика. Они вдохнут в вас силу, снабдив организм легкоусвояемыми белками;
— сельдереем, цитрусовыми. Эти продукты, благодаря содержащимся в них эфирным маслам, отлично бодрят и тонизируют.

Домашняя заготовка: энергетический коктейль
Смешайте отвар овсянки (20 г. овсяных хлопьев на 200 мл. воды), 4 измельченных грецких ореха, 25 г. фруктозы (либо 20 г. меда), 50 г. брусничного варенья, 2–4 ч. ложки свежеотжатого грейпфрутового сока.

Вечный двигатель: аниматор, рекламный агент, курьер

У вас большие энергозатраты. Калорийность перекусов должна быть довольно высокой. Знайте: при физических нагрузках в организме расходуются в основном белки и углеводы – источники энергии и силы. Чтобы не испытывать слабости, головокружения, переутомления, подкрепитесь:

— запеченной картофелиной. Предупреждает изжогу, обладает противовоспалительными и спазмолитическими свойствами. В ней есть необходимые минеральные вещества и аминокислоты, много сложных углеводов, которые медленнее усваиваются, надолго утоляют чувство голода. Чтобы разнообразить “картофельный обед”, правильно выбирайте “наполнитель”. Идеальный вариант – курица или рыба: они богаты полноценными белками;
— горсточкой орехов. Прекрасные поставщики растительного белка, который положительно влияет на энергетический баланс в организме. Кстати, дневные часы – самое подходящее время для усвоения белковой пищи;
— ломтиком твердого сыра с яблоком и хлебцем. Такое сочетание продуктов нормализует пищеварение и повышает работоспособность. Если у вас гастрит с повышенной кислотностью, перекусывайте сладкими сортами яблок. Страдаете гастритом с пониженной кислотностью – налегайте на кислые сорта (например, антоновку), содержащие большое количество органических кислот.

Домашняя заготовка: cупербутерброд
Возьмите кусок багета длиной 5 см, разрежьте его вдоль, удалите мякиш. Взбейте яйцо, добавьте мелко нарезанную телятину и зелень петрушки, приготовьте омлет. Остывшим омлетом начините багет, сверху положите листик салата. Такой перекус обеспечит вас необходимой энергией.

количество просмотров 410


Рекомендуем посмотреть:

Мошенничество в барах
Существует масса историй о том, как обсчитывают "бедных" богатых, в особенности слегка навеселе посетителей, а также наивных руководителей с их системой автоматизации и еще чего угодно. Оказывается,...
Пpивлeкaя, удepживaй
Сeгoдня paзвe тoлькo caмый лeнивый упpaвляющий нe пooщpяeт cвoиx пocтoянныx гocтeй и нe мoтивиpуeт cлучaйныx пoceтитeлeй к пoвтopнoму визиту. В xoд идут caмыe paзнooбpaзныe cpeдcтвa, нaчинaя oт oбыкнo...
Не открыть ли нам кафе?
Попробуйте, не задумываясь, назвать первое, что приходит в голову, когда вы слышите словосочетание "малый бизнес". Память услужливо подсказывает ассоциации - "Магазины и кафе". Однако, если углубиться...
Ресторанная сеть: где деньги?
Кризис жестко, но справедливо отсортировал ресторанный рынок, позволив выжить наиболее востребованным и эффективным заведениям. У демократичных сетевых концепций шансов сохранить бизнес было больше вс...
Подача блюд в обнос
При подаче блюд «в обнос» официант, стоя слева от гостя и пользуясь универсальным прибором, перекладывает еду с сервировочного блюда ему на тарелку. Универсальный прибор обычно состоит из ложки и вилк...
Чем люди едят еду?
Наши любимые ложка и вилка привычны лишь россиянам и жителям Европы, да и то не всем. Остальной мир шустро орудует палочками и, по старинке, руками. Как выяснилось, последний вариант самый популярный....
Оригинальная посуда в качестве подарка! Купить в интернет-магазине посуды.
Если в преддверии праздника вы задумались, что же подарить члену семьи, другу или коллеге, то яркая и интересная посуда — это отличная идея. Каждый человек пользуется тарелками и кружками ежедневно, и...
Цветная посуда - это лучшая посуда
Умение готовить – это привычная черта для девушки, а вот любовь к приготовлению пищи – это уже достойное качество. Чтобы вам хотелось радовать близких своими кулинарными изысками, нужно чтобы посуда, ...



  • Доставка
    - курьерская доставка по Новосибирску
    - доставка по всей России, "Экспресс почтой", согласно тарифам

  • Гарантия
    - от поставщика
    - гарантия от производителя
  • Оплата
    - наличными курьеру
    - наличными через отделение банка
    - безналичный расчет
    - наложенным платежом
    - оплата карточкой