Рубрика “О посуде”


Как выбрать посуду для ребенка?

Сегодня в магазинах представлен широкий ассортимент детской посуды, однако нередко бывает так что качественная посуда не нравится ребенку, а яркая и разноцветная посуда не отличается высоким уровнем качества.

Как же правильно выбрать посуду для ребенка?

Самой первой посудой для малыша обычно является бутылочка. Они бывают стеклянные и пластиковые. Стеклянные бутылки отличаются своей долговечностью. Однако их недостаток в том, что стекло довольно тяжелый материал для ребенка. Пластмассовые бутылочки более легкие для ребенка. (далее…)

количество просмотров 499


Как правильно выбрать сковороду?

Кухонная посуда должна быть качественной и удобной в использовании. Такую вещь, как сковорода необходимо иметь хозяйке в нескольких экземплярах. Магазины предлагают огромный выбор посуды. Ниже перечисленные советы помогут вам выбрать качественную и удобную сковороду.

Алюминиевая сковорода очень плохо переносит нагрев до высоких температур. После некоторого времени эксплуатации дно такой сковороды начинает деформироваться, и покрытие будет испаряться и смываться. Поэтому срок службы у такого товара небольшой. Единственное достоинство – легкость и удобство в эксплуатации.

Самые тяжелые сковороды сделаны из чугуна. Титановая посуда более устойчива и меньше подвергается деформации при нагревании. Поэтому более выгодным приобретением будет сковорода из титана. (далее…)

количество просмотров 408


Как правильно выбирать посуду для дома?

Красивая посуда это не только предмет домашнего обихода, но и гордость каждой хозяйки. Самая дорогая и роскошная аккуратно расставлена в серванте за стеклом и достается только по самым торжественным случаям. Посуда попроще, но от этого не менее ценная, должна быть практичной, удобной и безопасной для всей семьи, начиная от малышей и заканчивая людьми в возрасте. Как же выбрать не только красивую, но удобную и качественную посуду?

Посещение специализированного магазина часто вызывает панику – такой выбор всевозможных вариантов тарелочек, чашек, супниц, кастрюль и сковородок, моделей из различных материалов не может не взволновать любую женщину. Чтобы разобраться в этом изобилии, наверное, нужно быть профессиональным товароведом? Конечно, нет. Просто нужно знать несколько важных критериев выбора посуды для дома.

Во-первых обратите внимание на материал, из которого изготовлена посуда. Нержавеющая сталь является отличным материалом для кастрюль, чайников и сковородок. Она безопасна, т. к. даже при сильном нагревании не выделяет вредных веществ. Такая посуда долговечна, и за ней легко ухаживать. Но присутствие в ней никеля делает ее вредной для тех членов семьи, у которых аллергия на этот химический элемент. Хотя это и встречается крайне редко. (далее…)

количество просмотров 540


Как выбрать безопасную посуду в магазине?

Современные магазины, интернет-магазины вроде нашего guest-marketing.com и супермаркеты предлагают огромный ассортимент кухонной утвари. Можно без труда подобрать посуду любого цвета, размера и формы, удовлетворив даже самый взыскательный вкус.

Однако необходимо помнить, что важным критерием при выборе посуды для хранения и приготовления пищи являются характеристики материала, из которого она изготовлена. Предпочтение лучше отдавать авторитетным, проверенным производителям сертифицированной продукции. А покупать посуду лучше в магазинах, вызывающих доверие.

Опасность некачественной посуды заключается в том, что она способна выделять вредные вещества и тяжелые металлы, которые, как правило, трудно выводятся из организма. Помня о недостатках материалов и технологий, можно избежать многих неприятностей, связанных с их влиянием на здоровье. (далее…)

количество просмотров 565


Как правильно выбрать посуду для дома?

Любая хозяйка держит один сервиз на самые торжественные случаи, другой же является посудой для повседневной жизни. Естественно, что посуда для гостей должна быть элегантной, и слегка оригинальной. Но такое правило не должно касаться обычной посуды, ведь узоры, экстраординарные формы и другие прихотливые детали трудно мыть каждый день. Давайте поговорим о правильном выборе посуды.

Сначала поговорим о посуде для приготовления пищи. В первую очередь нужно взглянуть на материал предмета, а затем на удобность конструкции. Например, сейчас доступно купить сковородку, кастрюлю или чайник из нержавеющей стали. Она очень безопасна для приготовления, так как не выделяет вредных веществ при приготовлении. Однако людям, у которых присутствует аллергия на никель, стоит воздержаться от покупки.

Более старыми моделями посуды являются казаны, сковородки из чугунного сплава. Однако она также не выделяет лишних веществ, и в них очень хорошо тушить блюдо. (далее…)

количество просмотров 618


Как выбрать детскую посуду

Для того чтобы питание ребенка было здоровым и сбалансированным, кроме качественных продуктов важно также выбирать правильную посуду для детей – ведь при приготовлении пищи происходит некоторый обмен веществ между содержимым посуды и материалом, из которого она сделана. (далее…)

количество просмотров 442


Как выбрать кофейник?

Кофейник – это разновидность посуды, предназначенная для подачи к столу готового кофе. Внешне кофейник напоминает заварочный чайник, однако отличается от него удлиненным корпусом и носиком. До изобретения кофеварок, оригинальные кофейники из фаянса или фарфора были практически в каждом доме – раньше было принято подавать горячий кофе на стол в специальной посуде, сегодня же это атрибут настоящих гурманов, истинных ценителей кофе. (далее…)

количество просмотров 482


Как опытной хозяйке выбрать посуду для своей кухни

Вся посуда, используемая нами в повседневной жизни, может быть условно разделена на две большие группы: кухонная и столовая. Та посуда, которую домохозяйки применяют для приготовления пищи, то есть в которой варят, парят, жарят и хранят нарезанное, а также готовят салаты, является кухонной посудой.

В свою очередь та посуда, которая используется нами для сервировки стола и во время приёма пищи, из которой мы едим и пьём, называется посудой столовой. (далее…)

количество просмотров 1853


Профессиональная, качественная посуда для Вашей кухни!

Выбирая посуду, многие теряются от разнообразия представленных в магазинах изделий. А ведь хочется, чтобы посуда была не только красивой и долговечной, но и эргономичной и безопасной. На что же в первую очередь стоит обратить внимание при выборе посуды?

Изначально термин «профессиональная посуда для кухни» существовал лишь в обиходе ресторанов и кафе. Однако с развитием нового особенного отношения к кулинарии и популяризации таинств приготовления пищи и сложнейших блюд в различных радиопередачах, телевизионных шоу и литературе, профессиональная посуда для кухни начала появляться и на кухнях современных квартир.

Хорошая хозяйка с особым трепетом относится к оснащению своей кухни: кухонная техника демонстрирует последние достижения технического прогресса, а в холодильнике ждут своего часа самые полезные продукты питания. Что же касается кухонной утвари и посуды, то тут домашняя кухня зачастую может посоревноваться с оснащением ресторанного комплекса. Каждая хозяйка старается выбрать для приготовления экологически чистые продукты питания, накормить свою семью здоровой и сытной пищей, исключить из рациона самые вредные продукты питания (по мнению специалистов), применяя для контроля качества продуктов нитратомер или другие приборы. Для максимального сохранения всех полезных веществ заботливые хозяйки используют современные щадящие технологии приготовления блюд. На этом играют продавцы профессиональной кухонной посуды, интригуя домохозяек заманчивыми рассказами о высочайшем качестве посуды и о необыкновенных свойствах приготовленных в ней блюд. Но насколько оправданно появление профессиональной посуды для кухни в обычной квартире, где готовится на одну семью, а не на сотню посетителей? Профессиональная посуда для кухни подразделяется на два вида: наплитную (ту, в которой готовится пища) и столовую (ту, из которой пища употребляется) — причем оба вида посуды рассчитаны на активную эксплуатацию и отличаются особой стойкостью и долговечностью. Достоинством посуды-профи является ее жаропрочность, ударопрочность и устойчивость к повреждениям — даже такие стекло и фарфор можно смело помещать в микроволновку и посудомоечную машину. (далее…)

количество просмотров 950


Где купить купить кондитерский инвентарь?

Многие кафе и рестораны успешно осваивают кондитерское производство, радуя своих посетителей вкусной выпечкой и неповторимыми десертами. Для производства всех этих изделий необходимо специальное оборудование и инвентарь высокого качества. Наш интернет магазин предлагает купить кондитерский инвентарь от лучших производителей по приемлемым ценам.

Купить кондитерский инвентарь можно, ознакомившись с нашими каталогами, в которых детальное описание предлагаемого товара сопровождается красочными фотографиями. В каталогах также можно найти полный перечень товаров, необходимых для кондитерского производства. (далее…)

количество просмотров 812


Оборудование для пиццы

Любой владелец пиццерии, открывая свое заведение, стремится к процветанию и известности. Люди не просто будут приходить в хорошее место, дабы отведать любимое блюдо, но еще и обязательно посоветуют его друзьям и знакомым. Именно поэтому специалисты рекомендуют приобретать только самое лучшее оборудование для пиццы и нанять лучшего шеф-повара.
Оборудование для пиццерии: неограниченный выбор!

Достаточно взглянуть на ассортимент полок интернет-магазина, чтобы понять, насколько велик выбор. На виртуальных стендах представлено всевозможное оборудование для пиццы, в том числе и печи для пиццы от лучших мировых производителей. (далее…)

количество просмотров 519


Купить кондитерский инвентарь

Очень часто бывает такое, что после еды хочется чего-то такого сладенького и вкусненького. Под этим может подразумеваться всё что угодно, например, мороженое, варенье, и так далее.

Для того чтоб приготовить разные вкусности для любого повара-кондитера понадобится кондитерский инвентарь Украина. В число такого инвентаря может входить большое количество самых разных предметов, с помощью которых можно будет вырезать разного рода красивые фигурки с теста.

Специалисту по десертам приходится работать с разного рода продуктами, поэтому без специального кондитерского инвентаря просто невозможно обойтись. Поэтому если вы решили открыть кондитерскую, то вам надо в первую очередь побеспокоиться и купить кондитерский инвентарь. Благодаря такому инвентарю кондитеры смогут делать для каждого своего клиента вкусные сладкие шедевры, которые будут их радовать. (далее…)

количество просмотров 907


Профессиональная посуда для ресторанов

Ресторан – это уникальное место, которое посещает большое количество людей лишь для того, чтобы отведать изысканных блюд, приготовляемых поварами. В ресторане должно быть все на высшем уровне, начиная от предметов интерьера и заканчивая обслуживающим персоналом. Успех подобного заведения зависит исключительно от его владельца, а потому все должно быть на высоком уровне. Вовсе не обязательно покупать самое дорогое, все должно соответствовать уровню, а достаточно лишь покупать самое необходимое и наиболее подходящее.

Профессиональная посуда для ресторанов является такой же необходимой, как и различные кухонные комбайны, миксеры. С ней любому повару будет под силу приготовить для дорогих гостей ресторана самое необыкновенное блюдо. Разнообразие профессиональной посуды для ресторанов позволит разместить все необходимые продукты, а после складировать в холодильную камеру. На кухне ресторана постоянно необходимы новые и важнейшие приспособления, которые делают готовку более быстрой и не менее качественной, что является очень важным для любого ресторана. (далее…)

количество просмотров 439


Профессиональная посуда для кафе и ресторанов

Профессиональная посуда для кафе и ресторанов

Профессиональная посуда для кафе и ресторанов

Безусловно, каждый человек, который пришел в респектабельный ресторан, ожидает увидеть уютную и стильную обстановку, красиво сервированный стол и аппетитную еду, поданную на элегантной посуде. И немаловажное значение при этом, имеет внешний вид этой посуды. Ведь впечатление о ресторане или кафе зависит не только от качественного обслуживания и вкусной еды, но также от правильно подобранных столовых приборов. И, конечно, важно, чтобы столовая посуда и разнообразные предметы сервировки гармонично вписывались в дизайнерское решение ресторанного интерьера.

А для того чтобы обстановка приобрела неповторимый и изысканный стиль, конечно же, необходима профессиональная посуда для ресторанов, которая в полной мере отвечала бы коммерческим, эстетическим и гигиеническим требованиям.

В основном, посуда для кафе и ресторанов подразделяется на три основные группы. Для разделки продуктов и приготовления блюд используются, так называемая, “наплитная” посуда. Для сервировки и подачи на стол применяют столовую посуду, а для алкогольных напитков и соков – различные хрустальные или стеклянные бокалы, рюмки и фужеры. (далее…)

количество просмотров 1057


Современная посуда для ресторанов, кафе, баров, отелей и гостиниц.

современная посуда для ресторанов, кафе и гостиниц

современная посуда для ресторанов, кафе и гостиниц

В нашей стране, а также во многих зарубежных государствах организаторы ресторанного и гостиничного бизнеса отдают предпочтение высококлассному оборудованию, и им интересна посуда для ресторанов, которая практична в использовании, уникальна в исполнении и авторитетна на международном рынке посуды.

Смеем заверить, что коллекции посуды для ресторанов и гостиниц » Alfi » Bodum » Brabantia » Churchill » de Buyer » Emile Henry » Green Pan » Kaiser Backform » Peugeot » Schott Zwiesel » Silit » Wusthof
являются на сегодняшний день самым востребованным оборудованием среди владельцев сетей гостиниц и ресторанов. Набирая круг постоянных клиентов, имеет много положительных отзывов относительно своевременности предоставления услуг и о самом качестве поставляемой посуды для ресторанов. (далее…)

количество просмотров 829


Как выбрать качественный кухонный нож или сразу несколько кухонных ножей? Как правильно выбрать НОЖИ!

Купить кухонные ножи в Одессе или Киеве

Выбор кухонного ножа является отнюдь не простой задачей. Никогда не стоит приобретать недорогие ножи: некачественный нож плохо режет, требует постоянной заточки, тем самым затрудняя процесс приготовления пищи. Помимо всего, при неправильном выборе кухонного ножа этот незаменимый инструмент прослужит малое количество времени.

Сколько ножей требуется для кухни?

По утверждениям профессиональных поваров, на кухне должно присутствовать всего лишь три ножа, а именно:
1. Большой (от 35 до 40 см);
2. Средний (от 30 до 35 см);
3. Малый нож (от 20 до 25 см).

С помощью этих трех помощников на кухне мож

но вполне справиться с любой задачей. Однако еще не помешает нож для нарезки хлеба (это тот, что с зубцами). Таким ножом можно нарезать хлеб любой мягкости, вплоть до свежей выпечки.

Также существуют специализированные ножи – для чистки рыбы и овощей, для нарезки сыра, колбасных изделий, пиццы и т.д. В общем, исходя из этих рассуждений, вам стоит иметь на кухне всего лишь четыре основных ножа. (далее…)

количество просмотров 720


Как отмыть подгоревшую посуду?

Многие из нас любят готовить и уделяют этому много времени. Но даже у людей с большим кулинарным опытом случаются проколы с подгоревшей посудой.
Отошли вы куда-то на минутку, или заболтались по телефону, а каша уже успела пригореть. И вот вместо вкусного ужина у вас большая проблема. Но не стоит паниковать, есть масса способов, которые помогут справиться с подгоревшей посудой и вернуть ей прежний облик.

Как отмыть подгоревшую посуду, если вы, к примеру, готовили рис или гречку в кастрюле или глубокой сковороде, и они подгорели. Такой пригар будет довольно сложно очистить. Даже если на несколько часов залить кастрюлю водой, это вряд ли поможет. Но, думаю, у каждого на кухне найдется пищевая соль. Нужно насыпать пол стакана соли на дно кастрюли равномерным слоем. Уже через несколько часов кастрюля без труда отмоется.

Если у вас на посуде остались следы от пригоревшего молока – понадобится активированный уголь. Нужно измельчить его в порошок и насыпать в пригоревшую посуду, а сверху залить водой. В таком виде кастрюлю стоит оставить на 10-15 минут, а потом тщательно вымыть. (далее…)

количество просмотров 1009


Посуда из каких материалов вредна для готовки?

Современные магазины предлагают широкий ассортимент кастрюль и сковородок из разных материалов и в разной ценовой категории, что любая уважающая себя домохозяйка задумается, а в чем же разница? И дело не только в стоимости. Дело в том, что дешевая посуда сделана из вредных и экологически небезопасных материалов, которые могут быть вредны для нашего здоровья. Но, как ни странно, если мы делаем выбор в польщу более дорогой посуды, у нас все равно нет гарантии того, что она сделана из экологически безопасных материалов. Так давайте разберемся, посуда, из каких материалов не подходит для готовки? (далее…)

количество просмотров 662

└ Метки:

Экологически чистая посуда

Многие из изготовителей экологически чистых товаров стараются сагитировать людей встать на борьбу с тотальным и неконтролируемым загрязнением окружающей среды.

Это стало одной из главных проблем нашего века. Поэтому, много производителей товаров услуг часто используют такие маркетинговые методы, которые показывали какое-то определенное предприятие со стороны экологически чистого и не вредящего нашей планете. Это оказалось очень действенным методом продажи своих товаров. Очень многие люди поверили в это и начали покупать товары у экологических производителей. Хотя, товары аналогичных предприятий, как правило, практически одинакового качества, а соответственно и способа изготовления.

Но, все же, существует немного по-настоящему уникальных предприятий, которые действительно заботься о сохранности нашей планеты. Производители различных видов посуды для дома тоже бывают предприятиями-производителями экологически чистой продукции. Их товары изготовлены из натуральных материалов, процесс их появления не противоречит законам о сохранности окружающей среды. Экологически чистая посуда отлично подходит для обеспечения здоровой и счастливой жизни человека, пользующегося ею. Такая посуда станет отличным выбором, если вы имеете маленьких детей. Их иммунитет не настолько сильно вырабатался и не способен полностью обеспечить организм малыша от попадания в него вредных веществ. Экологическая посуда поможет уберечь ребенка от влияния негативных факторов окружающей среды. Ведь, большую часть полезных веществ и необходимых нам для жизнедеятельности витаминов и минералов мы получаем из еды. Поскольку продукты питания взаимодействуют с посудой, в которую мы их кладем, они могут вобрать в себя множество ненужных и вредных веществ. (далее…)

количество просмотров 1111


Польза и вред от пластиковой посуды

Все люди в нашей стране используют одноразовую посуду, так как она является очень необходимой, особенно в летний период. Однако пластиковая посуда появилась в России совсем недавно. Сегодня пластиковая посуда есть в каждом доме, хотя мало кто знает, что польза и вред пластиковой посуды очень разнообразны.
Одноразовая пластиковая посуда

Пластиковая посуда избавляет каждую хозяйку от множества хлопот и освобождает её время, она делает жизнь намного удобнее и проще. Польза посуды очень многозначна. Такая посуда очень удобная и легкая, прочная, по сравнению со стеклянной или фарфоровой посудой, а самый главный плюс, это то, что её не надо мыть. Впервые появилась пластиковая посуда в США, в начале 20 века. Все начиналось с обыкновенных пластиковых стаканчиков, а затем стали появляться ложки, тарелки, вилки, ножи.

Первой одноразовой посудой в нашей стране были обычные бумажные стаканчики, но их качество и внешний вид оставляли желать лучшего. Для того, чтобы выпить стаканчик кофе или чая, нужно было вставлять один стакан в другой, чтобы не обжечься. (далее…)

количество просмотров 969


Как правильно выбрать посуду для микроволновой печи

В свое время появление микроволновой печи стало своеобразным ноу-хау в приготовлении пищи. Основанный на основных законах физики, принцип работы «микроволновки» повергал людей в состояние легкого шока и недоумения. Посуда в ней остается холодной, а продукты – закипают. И все это в считанные секунды! Сегодня мы поговорим о том, как правильно выбрать посуду для микроволновой печи.

Со временем микроволновая печь стала жителем практически каждой кухни. Росли и запросы потребителей, а вместе с ними – и количество функций их адресата. Гриль, режим конвекции, таймеры на месяц вперед и многое другое – отнюдь не предел мечтаний, а суровая реальность. Каждый может найти ту печь, которая нужна именно ему. (далее…)

количество просмотров 722


Как правильно выбрать посуду, кастрюли

Наверно, каждая девочка уже лет с восьми точно знает, каким путем можно добраться до сердца мужчины, поэтому внимательно следит за тем, как мама колдует что-то на кухне. Интерес к кухонной посуде, как игрушечной, так и настоящей, присущ слабому полу независимо от возраста. Женщины могут часами ходить среди сверкающих кастрюлей и кастрюлек, сковород и сковородочек, выбирая, прицениваясь и примеряясь. В этом нет ничего удивительного, ведь кухонная утварь – основное орудие труда в жизни хранительницы очага. Материал, цвет, конструкция, емкость, жаропрочность – все это подвергается тщательному осмотру и анализу. Чтобы как-то помочь с нелегким выбором, рассмотрим основные категории кухонной посуды. Итак, тема нашей сегодняшней статьи – «Как правильно выбрать посуду, кастрюли».

Алюминиевые кастрюли и сковороды. В советские времена такая посуда была главной помощницей хозяйки. Недорогая, с хорошими теплопроводными качествами (поэтому в ней вода закипит быстрее, чем, скажем, в нержавейке), легкая. Но если у кастрюльки или сковороды стенки тонкие (2-3мм), то она быстро деформируется. К алюминию пища легко пригорает, и отмыть ее потом бывает проблематично. К тому же медики заявляют в один голос, что алюминий опасен для здоровья. Сам по себе этот металл достаточно активен, вступает в реакцию со щелочами и кислотами. Не стоит думать, что эти химические термины не имеют отношение к кухне, поскольку молоко имеет щелочной баланс, а щи или кисель – кислотный. При взаимодействии алюминия с воздухом, на поверхности образуется оксидная пленка, которая легко повреждается ножом или вилкой, и алюминий тогда попадает в пищу. Так что за свою жизнь мы «съедаем» немало алюминия, а ведь он провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта. Однако прогресс не стоит на месте, современная алюминиевая посуда лишена этих недостатков: анодированный алюминий не взаимодействует с пищей, а антипригарное покрытие спасет от подгорания. (далее…)

количество просмотров 481

└ Метки: ,

Как выбрать сковородку с антипригарным покрытием

Если бы существовал рейтинг самых банальных и неудачных подарков, то первое место наверняка разделили бы комплект «трусы-носки» для мужчин и сковороды для женщин. Оставим мужчин самих разбираться со своим гардеробом, а вот о сковородках поговорим особо. Выбор их сейчас просто огромен, и по материалу, и по способу изготовления, и по диаметру. Цены варьируются от нескольких сот рублей до нескольких тысяч. А ведь правильный выбор в этом вопросе очень важен, так как напрямую связан с нашим здоровьем. Прежде всего, нужно знать несколько моментов. Сегодня мы погорим о том, как выбрать сковородку с антипригарным покрытием.

Сковорода с антипригарным покрытием сейчас очень востребованный предмет кухонной оснастки. В чем ее преимущества перед обычными сковородками? Во-первых, она позволяет готовить с минимальным использованием масла, а сейчас модно вести правильное питание и здоровый образ жизни, к тому же так экономится масло. Во-вторых, за ней легко ухаживать: при правильной эксплуатации, ее можно не мыть, достаточно ее просто протереть бумажной салфеткой по окончанию готовки. (далее…)

количество просмотров 438


Как выбрать хорошую фондюшницу?

Если вы считаете себя эстетом или гурманом, а возможно просто получаете удовольствие от приема гостей и вам нравится их каждый раз удивлять новыми блюдами, с каждым разом создавая незабываемую и неповторимую атмосферу, тогда вам нужно выбрать специальное приспособление – фондюшницу, а точнее комплект для фондю. Может быть, кто-то из ваших родственников давно мечтает научиться готовить фондю? Воспользуйтесь советами выбора этого приспособления и удивляйте всех своими сказочными блюдами.

Конечно, такое всем известное блюдо можно приготовить даже в тыкве, однако при этом слове мы сразу вспоминаем Хэллоуин, просто на плите или в подходящей посуде в микроволновке: в чугунном сотейнике и в кастрюльке. Возможно, в таком случае вы приготовите отличное фондю, но процесс его поглощения предполагает, что шоколад, сыр, масло или бульон обязательно должны быть горячими, поэтому постоянно должна быть одна определенная температура… Наверняка вы согласитесь с тем, что настоящие современные приспособления могут сделать процесс поедания и приготовления гораздо удобнее и приятнее, а благодаря новым дизайнерским решениям за столом можно создать незабываемую особенную атмосферу. (далее…)

количество просмотров 726


Какие должны быть бокалы для вина

Людей встречают по одежке, а вино — по бокалу. Не верите? Проведите эксперимент. Попробуйте одно и то же вино из бокалов разных по форме, «прислушиваясь» к его аромату, пытаясь понять и описать вкус и насыщенность каждого глотка. Возьмите для чистоты эксперимента стакан для сока с толстыми стенками, классический бокал для шампанского и бокал из тонкого стекла для красных вин — тогда вы почувствуете разницу и глазами, и носом, и небом. Именно так и необходимо оценивать вино, ведь этот благородный напиток должен радовать не только на вкус, но и поражать своим цветом и запахом, в котором обычно можно различить и фруктовые, и цветочные, и древесные нотки, и много других восхитительных ароматов.

Поразительно, что история вина насчитывает тысячелетия, а вот то, что вкус вина зависит от свойств бокала, из которого его пьют, вычислил только один человек — профессор австрийского происхождения, потомственный стеклодув Карл Йозеф Ридель. Причем совсем недавно, всего около пятидесяти лет назад. Можно сказать, что Ридель сконструировал форму вкуса, а некоторые винные критики утверждают, что он дал вину вторую жизнь. Возможно, это преувеличение, но давайте попробуем разобраться, почему же эта теория работает? Как правильно выбрать бокалы для вина, узнавайте в статье на тему «Какие должны быть бокалы для вина». (далее…)

количество просмотров 617


Как выбрать формы для запекания?

Формы для запекания пригодятся каждой хозяйке, причем в идеале нужно иметь несколько разных форм и материалов. На что же стоит обратить внимание при их выборе?

В арсенале каждой современной хозяйки, несомненно, должны быть формы для запекания всевозможных блюд в духовке. Еда, приготовленная в духовке, вкусна и очень полезна. Сегодня можно найти посуду для запекания разнообразных размеров, форм, цветов и материалов. Как же правильно выбрать формы для запекания? (далее…)

количество просмотров 2069


Как выбрать кастрюлю?

Подходя к вопросу «как выбрать кастрюлю?», необходимо понимать, что от этой покупки будет зависеть вкус Ваших блюд и уют, который Вы создадите у себя дома, то, насколько Вам будет комфортно готовить. На сегодняшний день самые популярные кастрюли изготовлены из нержавеющей стали хром-никель 18/10. Эту сталь еще называют «хирургической», потому что благодаря своим высоким качествам именно из нее изготавливают медицинские инструменты. (далее…)

количество просмотров 711


Как выбрать мангал для приготовления шашлыка?

Для начала, ни в коем случае не стоит брать мангал в тот же день, что и вы собираетесь ехать на природу. Пусть сложить его вам и не составит труда, но вот грязные руки вам на природе вряд ли нужны, а всякое железо, когда находится на хранении – обычно находится смазанным в каком-нибудь солидоле, или другом машинном масле. Да и не всегда всё точно подогнано, что-то всё равно нужно будет отогнуть чуть больше, или же наоборот загнуть, мелочи, а всё же попотеть при первой сборке вам всё равно придется. Из этого следует покупать инвентарь для поездки лучше всего за пару дней до праздника, а не за час до оного.

Теперь вам необходимо определится – если вы ездите отдыхать компанией, то и мангал вам нужен большой, а если едите семьей, то большой мангал вам не обязателен, достаточно средних размеров (50 см длинна и 30 ширина – вполне достаточно на 3-5 человек).

Главное чтобы ножки были хотя бы сантиметров 40-50, ведь так и спина болеть не будет, пока вы будете возиться с углями или же дровами, да и товарищи полицейские (их ещё не переименовали обратно в милицию?) к вам не смогут пристать, с тем, что вы развели костер, не соблюдая правила безопасности прямо на земле, с дальнейшими намеками на штраф. (далее…)

количество просмотров 803


Чем люди едят еду?

Наши любимые ложка и вилка привычны лишь россиянам и жителям Европы, да и то не всем. Остальной мир шустро орудует палочками и, по старинке, руками. Как выяснилось, последний вариант самый популярный. (далее…)

количество просмотров 391


Посуду. Как правильно расставить посуду?

Нет в мире домохозяйки или просто девушки, хоть когда-либо жившей отдельно от родителей, которая бы не сталкивалась с довольно интересной ситуацией: некоторым количеством коробок с новенькой посудой и совершенно новой и, естественно, пустой кухней. С десяток шкафчиков, масса дверок, разнообразные полочки – и ведь не понятно, куда и что поставить. (далее…)

количество просмотров 1418



Статьи о посуде и всем что к ней относится
О сковородках, кастрюлях, столовой посуде, кухонной посуде, кофейной посуде, грилях и мангалах