Рубрика “В мире”


Мозаика на столе как стиль современной сервировки

Существует множество способов для ресторана выделиться среди конкурентов: оригинальный интерьер, интересная легенда, шеф-повар, брэнд. Среди прочих есть один простой, но от того не менее эффективный способ – выбор оригинальной инновационной посуды. (далее…)

количество просмотров 237


Как выбрать холодильник – советы и рекомендации

dizayn-holodilnikaОдин из важнейших бытовых приборов – холодильник требует особо тщательного выбора. Трудно назвать другой бытовой прибор, который использовался настолько часто и интенсивно как холодильник.

Холодильники давно перестали быть просто местами для сбережения продуктов. Интересные дизайнерские решения и функциональные дополнения превратили привычную для нас технику в стильное и богатое функциями приспособление. Разнообразие цветов, форм и содержаний – вот что предлагает современный рынок покупателю. Попытаемся разобраться во всем этом великолепии.

К выбору одного из главнейших бытовых электроприборов – холодильника – нужно подходить с особой тщательностью. Планируя покупку, необходимо в первую очередь, определиться с размером холодильника. Особенно внимательно нужно подойти к этому вопросу, в том случае, если у вас маленькая кухня. А также следует заранее тщательно обдумать, где Вы собираетесь его установить. При этом нужно учесть не только площадь размещения холодильника, но и окружающее пространство.

Прикиньте размер холодильника с открытой дверцей, чтобы он не создавал помех для прохода и доступа к другим объектам, так как возможность перевешивания дверцы есть не у всех холодильников. Не помешает также продумать заранее маршрут, по которому холодильник доставят к месту установки: будет обидно, если выбранный холодильник «не пролезет» в дверь, или пролезет, но повредит другую мебель и т.п. В особенности это касается широких и глубоких холодильников и моделей Side-by-Side. Поэтому, в первую очередь рекомендуем Вам подумать о габаритных размерах и объеме холодильника.

Ознакомившись со всеми возможностями и функциями холодильников, Вы сможете решить, какие из них вам необходимы, и выбрать модель, которая будет отвечать Вашим требованиям не только по габаритным размерам, объему, энергопотреблению, эргономичности, но и по функциональному оснащению. Чем больше Вы узнаете о холодильниках, тем правильнее будет, в итоге, Ваш выбор. (далее…)

количество просмотров 308


С НОВЫМ ГОДОМ!

Мы уверены, что новый 2014-й год будет щедрым на приятные события, встречи и незабываемые впечатления!

Пусть счастье не устает рисовать на ваших лицах улыбки, а глаза постоянно излучают свет душевного спокойствия и благодати.

Желаем добра и согласия каждой семье, а также крепкого здоровья, вдохновения и любви!

До встречи в новом году! Спасибо что Вы с нами!

2014 HNY

 

С уважением, Команда интернет-магазина посуды guest-marketing.com.

количество просмотров 322

└ Метки:

Туры в Токио, Япония

Токио — крупнейшая японская агломерация, включающая в себя непосредственно город Токио и множество областных населенных пунктов. (далее…)

количество просмотров 283


Как правильно выбрать посуду для дома?

Любая хозяйка держит один сервиз на самые торжественные случаи, другой же является посудой для повседневной жизни. Естественно, что посуда для гостей должна быть элегантной, и слегка оригинальной. Но такое правило не должно касаться обычной посуды, ведь узоры, экстраординарные формы и другие прихотливые детали трудно мыть каждый день. Давайте поговорим о правильном выборе посуды.

Сначала поговорим о посуде для приготовления пищи. В первую очередь нужно взглянуть на материал предмета, а затем на удобность конструкции. Например, сейчас доступно купить сковородку, кастрюлю или чайник из нержавеющей стали. Она очень безопасна для приготовления, так как не выделяет вредных веществ при приготовлении. Однако людям, у которых присутствует аллергия на никель, стоит воздержаться от покупки.

Более старыми моделями посуды являются казаны, сковородки из чугунного сплава. Однако она также не выделяет лишних веществ, и в них очень хорошо тушить блюдо. (далее…)

количество просмотров 618


Где купить купить кондитерский инвентарь?

Многие кафе и рестораны успешно осваивают кондитерское производство, радуя своих посетителей вкусной выпечкой и неповторимыми десертами. Для производства всех этих изделий необходимо специальное оборудование и инвентарь высокого качества. Наш интернет магазин предлагает купить кондитерский инвентарь от лучших производителей по приемлемым ценам.

Купить кондитерский инвентарь можно, ознакомившись с нашими каталогами, в которых детальное описание предлагаемого товара сопровождается красочными фотографиями. В каталогах также можно найти полный перечень товаров, необходимых для кондитерского производства. (далее…)

количество просмотров 812


Оборудование для пиццы

Любой владелец пиццерии, открывая свое заведение, стремится к процветанию и известности. Люди не просто будут приходить в хорошее место, дабы отведать любимое блюдо, но еще и обязательно посоветуют его друзьям и знакомым. Именно поэтому специалисты рекомендуют приобретать только самое лучшее оборудование для пиццы и нанять лучшего шеф-повара.
Оборудование для пиццерии: неограниченный выбор!

Достаточно взглянуть на ассортимент полок интернет-магазина, чтобы понять, насколько велик выбор. На виртуальных стендах представлено всевозможное оборудование для пиццы, в том числе и печи для пиццы от лучших мировых производителей. (далее…)

количество просмотров 519


Польза и вред от пластиковой посуды

Все люди в нашей стране используют одноразовую посуду, так как она является очень необходимой, особенно в летний период. Однако пластиковая посуда появилась в России совсем недавно. Сегодня пластиковая посуда есть в каждом доме, хотя мало кто знает, что польза и вред пластиковой посуды очень разнообразны.
Одноразовая пластиковая посуда

Пластиковая посуда избавляет каждую хозяйку от множества хлопот и освобождает её время, она делает жизнь намного удобнее и проще. Польза посуды очень многозначна. Такая посуда очень удобная и легкая, прочная, по сравнению со стеклянной или фарфоровой посудой, а самый главный плюс, это то, что её не надо мыть. Впервые появилась пластиковая посуда в США, в начале 20 века. Все начиналось с обыкновенных пластиковых стаканчиков, а затем стали появляться ложки, тарелки, вилки, ножи.

Первой одноразовой посудой в нашей стране были обычные бумажные стаканчики, но их качество и внешний вид оставляли желать лучшего. Для того, чтобы выпить стаканчик кофе или чая, нужно было вставлять один стакан в другой, чтобы не обжечься. (далее…)

количество просмотров 969


Как сделать светящуюся жидкость?

Многих просто очаровывает зрелище предметов либо жидкостей в емкостях, которые светятся. Естественно, каждому интересно, как можно самостоятельно изготовить светящуюся жидкость. Только следует помнить, что производство светящейся жидкости дома является не самым простым и чистым делом.

Каждый прекрасно понимает, что жидкость в темноте светится не просто так. Вероятно, что в ней происходят какие-то определенные химические процессы. Не стоит углубляться в химию, просто следует принять как данность, что в кислороде определенные вещества начинают излучать световые лучи. По этой причине чтоб все прошло так, как надо, следует запастись определенными реагентами. Существует несколько рецептов изготовления светящейся жидкости.

Следует взять 2-3 грамма люминола, 80 миллилитров 3-х процентной перекиси водорода, 100 миллилитров воды, 10 миллилитров раствора едкого натра, красители флуоресцентные (рубрен или что-то подобное), а также пробирки. Люминол является порошком желтого цвета, начинающий в нейтральных и кислых растворах издавать свет голубого цвета. Первым делом нужно в колбу налить воду и растворить в ней люминол. После этого необходимо добавить перекись водорода в колбу. Туда же следует отправить железо хлорное либо медный купорос. Если ничего подобного нет, то можно использовать подручные средства. Можно выдавить из куриного окорочка несколько капель крови, развести ее в воде и добавить 1 столовую ложку данного раствора к тому, который находиться в колбе. После этого надо добавить едкого натра, размешать деревянной палочкой и любоваться на удивительное свечение голубого цвета, которое будет исходить от колбы. Если не нравится голубой цвет, то можно к раствору добавить немного любого флуоресцентного красителя. (далее…)

количество просмотров 866


Как выбрать кастрюлю?

Подходя к вопросу «как выбрать кастрюлю?», необходимо понимать, что от этой покупки будет зависеть вкус Ваших блюд и уют, который Вы создадите у себя дома, то, насколько Вам будет комфортно готовить. На сегодняшний день самые популярные кастрюли изготовлены из нержавеющей стали хром-никель 18/10. Эту сталь еще называют «хирургической», потому что благодаря своим высоким качествам именно из нее изготавливают медицинские инструменты. (далее…)

количество просмотров 711


Как выбрать мангал для приготовления шашлыка?

Для начала, ни в коем случае не стоит брать мангал в тот же день, что и вы собираетесь ехать на природу. Пусть сложить его вам и не составит труда, но вот грязные руки вам на природе вряд ли нужны, а всякое железо, когда находится на хранении – обычно находится смазанным в каком-нибудь солидоле, или другом машинном масле. Да и не всегда всё точно подогнано, что-то всё равно нужно будет отогнуть чуть больше, или же наоборот загнуть, мелочи, а всё же попотеть при первой сборке вам всё равно придется. Из этого следует покупать инвентарь для поездки лучше всего за пару дней до праздника, а не за час до оного.

Теперь вам необходимо определится – если вы ездите отдыхать компанией, то и мангал вам нужен большой, а если едите семьей, то большой мангал вам не обязателен, достаточно средних размеров (50 см длинна и 30 ширина – вполне достаточно на 3-5 человек).

Главное чтобы ножки были хотя бы сантиметров 40-50, ведь так и спина болеть не будет, пока вы будете возиться с углями или же дровами, да и товарищи полицейские (их ещё не переименовали обратно в милицию?) к вам не смогут пристать, с тем, что вы развели костер, не соблюдая правила безопасности прямо на земле, с дальнейшими намеками на штраф. (далее…)

количество просмотров 803


КАК ВЫБРАТЬ КАЧЕСТВЕННУЮ ПОСУДУ?

Материал и его характеристики

Алюминиевая посуда была очень популярна в советское время. Сейчас практически все знают, что при нагревании даже самые слабые пищевые кислоты разрушают алюминий, выделяя вредные вещества. Поэтому хранить или готовить в них пищу постоянно нельзя.

Эмалированная посуда подходит для повседневного приготовления пищи, однако, эмалевое покрытие достаточно хрупкое и часто царапается. Поэтому при использовании такой посуды рекомендуется пользоваться пластиковыми или деревянными лопаточками и ложками, и не ронять ее.

Керамическая и стеклянная посуда, если она жаростойкая, хорошо подходит для приготовления пищи в микроволновой печи, потому что в ней нет металлических деталей. Вопреки известному мнению, разбить хорошую стеклянную посуду очень сложно. К сожалению, стоит такая посуда недешево. (далее…)

количество просмотров 523


Посуда для бара

Вы являетесь собственником кафе или мечтаете открыть собственный ресторан? В таком случае вас заинтересует наше предложение – приобрести посуду для бара. Не забывайте, что не только оформление зала, но и размещение столов и сервировка чрезвычайно важна для посетителей. Для того, чтобы ресторанный бизнес был успешным, а заведение стало фешенебельным, нужно продумать каждую деталь, – мелочей здесь не бывает, ведь, несмотря на то, что уютная и стильная обстановка требует больших финансовых и временных затрат, это станет залогом привлечения постоянных клиентов. Магазин Le Mage предлагает один из основных элементов общего стиля вашего заведения – посуду для ресторанов.

При ее выборе нужно помнить не только о безупречном качестве, но и о декоративной составляющей. Посуда для ресторанов должна очень органично вписаться в общий интерьер, соответствовать единому дизайнерскому решению.

Наш Интернет-магазин предлагает разнообразный ассортимент различных наименований, которые дадут возможность подобрать изделия, идеально вписывающиеся в стиль и саму атмосферу заведения.

Качественная и красивая посуда для ресторанов, наряду с удобством и функциональностью, станет еще одним штрихом в завоевании постоянных посетителей заведения.

количество просмотров 385


Посуда для ресторанов

Планируете организовать собственный ресторан или кафе в столице? Тогда вас непременно заинтересует наше предложение “посуда для ресторанов в Киеве”. Сервировка, размещение столиков, оформление зала играет немаловажную роль для посетителей. Если вы хотите достичь определенных успехов в ресторанном бизнесе, тогда вам нужно продумать все до мелочей. Необходимо приложить немало усилий, чтобы создать в заведении уютную обстановку и привлечь посетителей. Наша компания готова помочь вам в решении одной из проблем – покупки посуды. У нас вы можете заказать посуду для ресторана самого высокого качества. (далее…)

количество просмотров 429


Шведский стол – это просто!

Самый распространенный вид питания клиентов в отеле – это завтраки, включенные в стоимость номера. Практически каждый гость отеля приходит утром в ресторан на завтрак, и если ему нравятся интерьер, кухня и качество обслуживания, зачастую он возвращается на обед или на ужин. Некоторые отели включают в стоимость проживания обеды или ужины. Самая распространенная система организации питания при таком «пакете» – шведский стол.

Шведский стол очень популярен у посетителей: многие предпочитают заранее увидеть те блюда, которые будут есть. Ресторану тоже выгодно устраивать шведский стол: хотя гости думают, что могут съесть продуктов на большую сумму, чем заплатили, на самом деле, чаще ситуация обратная. Плюс к этому, отель экономит на обслуживающем персонале. В итоге удорожание номера за счет питания вполне совместимо с расходами на еду вне отеля. Поэтому организация шведского стола становится важной задачей практически для каждого отеля. (далее…)

количество просмотров 711


Логотип – главный элемент фирменного стиля отеля или ресторана

Важная услуга, которую предлагают производители униформы, – нанесение логотипа на одежду сотрудников отеля или ресторана. Зачем нужен такой фирменный знак и как он работает на продвижение отеля, рассказывает специалист.

— Все явления нашего бытия имеют свои характерные признаки. Это касается культуры, науки, природы и, естественно, бизнеса. Свой фирменный знак и стиль имеет любая солидная компания. И отели не являются исключением.

Разработка логотипов включает в себя создание стильного и фундаментального смыслового образа для того или иного объекта бизнеса. Именно логотип всплывает в голове у потребителей, когда речь идет об определенной фирме, компании. Профессиональная и грамотная разработка логотипа запускает механизм, который способен сделать успешной любую торговую марку.

Если задуматься, то без фирменного знака в современном бизнесе и шагу ступить нельзя. Присмотритесь, и вы увидите десятки, сотни окружающих вас логотипов. Причем они не мешают, а только помогают ориентироваться среди предложений, возможностей, акций. Каждая фирма имеет свой знак. Он же наносится и на документацию, бланки, визитки и другую печатную продукцию.

Крайне важно проработать фирменный стиль, логотип и образ компании. Логотип, разработанный с учетом таких показателей, как восприятие цветовой гаммы и влияние цветовых сочетаний на потребителя, четкое, но простое упоминание названия компании или его аббревиатуры способен, действительно, послужить «якорем» для формирования положительных ассоциаций, связанных с деятельностью компании.

Очень интересное решение — перенести логотип на одежду сотрудников отеля. Визуально для любого гостя он запоминается на подсознании, и очень здорово, если отель успешен! Логотип всегда будет всплывать в памяти клиента. Наносится логотип несколькими способами. Это может быть шелкография или, например, вышивка на профессиональном оборудовании.

количество просмотров 431


Завтраки в гостиницах и ресторанах

Завтрак – важнейшая часть питания. Порой не удается пообедать или поужинать, но отсутствие завтрака сразу же сказывается. Не случайно почти все гостиницы предоставляют именно услугу bad & breakfast (проживание и завтрак). При этом один из самых популярных форматов завтраков – «шведский стол».

Завтрак дает гостям представление об уровне кухни и способствует тому, что гости и для обеда или ужина выберут рестораны этой гостиницы. Но у городских отелей есть конкуренты – это кофейни, в которых в последние годы стало модно завтракать, и многие деловые люди заходят за кофе на вынос. Кроме того, кейтеринговые компании теперь помимо обедов и организации фуршетов оказывают в бизнес-центрах такую услугу как завтраки. У гостей отелей есть выбор – завтракать в гостинице, в городской кофейне или в бизнес-центре. Гостиницы имеют в этом одно несомненное преимущество – завтраки, как правило, включены в стоимость проживания в номере. Но, тем не менее, если гость проживает в гостинице свыше 3 дней, то ему может надоесть однообразие утреннего стола и он начнет искать что-либо другое. Кроме того, существует еще второй, поздний завтрак и ланч, которые не входят в стоимость номера и оплачиваются гостем отдельно. Поэтому, чтобы не потерять клиентов гостиниц для своих кафе и ресторанов, специалисты рекомендуют гостиничным предприятиям тщательно продумывать формат и меню завтраков и ланчей, а также постоянно искать новые идеи для этого типа питания. (далее…)

количество просмотров 1864


Посуда оптом в Украине

Владельцев кафе, ресторанов, баров, отелей и офисов непременно заинтересует наше предложение – профессиональная посуда оптом в Украине. В интернет-магазине “GUEST-MARKETING.COM” представлен широкий выбор предметов сервировки, кухонного инвентаря и аксессуаров. В нашем каталоге вы найдете посуду из пластика, металлов, керамики и стекла. Мы предлагаем только оригинальную продукцию от ведущих мировых производителей.

Продажа посуды оптом – это то, чем мы так же занимаемся. Мы имеем богатый опыт реализации кухонного инвентаря и предметов сервировки для отелей, кафе, ресторанов и баров. Высокий уровень сервиса, безупречное качество продукции и лояльная ценовая политика – вот то, что отличает нас от конкурентов. (далее…)

количество просмотров 1223


ПОКУПКА ТОВАРОВ ДЛЯ ДОМА В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ

Если на кухне не готовят – то это и не кухня вовсе, а просто еще одна комната в доме, правда, лишенная той прекрасной энергетики, которая бывает у истинного домашнего очага. Для того чтобы кухня заиграла всеми красками, вдохнула жизнь в обычное помещение, а еда была всегда вкусной и ароматной, используется множество приспособлений. Это и посуда, и аксессуары, и различный декор. Качественная посуда – это залог приятных минут, проведенных за приготовлением блюд, а также – гарантия веселого времяпрепровождения за столом после кулинарных поисков.

Сейчас может показаться, что выбор кухонной посуды настолько велик, что остановить свой взгляд на необходимой кухонной утвари – это проще простого. Посуда самых разных форм, размеров, выполненная из натуральных и синтетических материалов, а вдобавок – разброс цен, позволяющий каждому покупателю отыскать именно свою посуду – все это позволяет говорить о действительно невероятных возможностях для потребителя. Что ж, это действительно так, особенно если учесть количество торговых точек, которые предлагают нам купить товары для кухни, интернет магазин – один из лучших вариантов. (далее…)

количество просмотров 659


МАГАЗИНЫ ПОСУДЫ В ОДЕССЕ

Магазины посуды расположены на всей территории Одессы. Находясь в каждом районе, они делают приобретение кухонной посуды более простым и легким. Некоторые магазины даже имеют свою собственную сеть. Магазины посуды в Одессе имеют свои интернет сайты, что позволяет просматривать предлагаемую ими продукцию, не выходя из дома или офиса. Интернет магазины посуды в Одессе также предлагают разнообразный и широкий ассортимент кухонной посуды. Офисы и склады интернет магазинов расположены в таких местах, добраться до которых можно было как можно проще.

Магазины посуды бывают как фирменные, то есть продают кухонную посуду только одного производителя, так и простые, которые сотрудничают и представляют продукцию многих торговых марок. Одесса предлагает покупателям посуды всю ширину её ассортимента, открывая всё новые магазины. Посуда любых известных и популярных на весь мир производителей представлена в каждом магазине посуды Одессы. В Одессе сможет приобрести посуду любой покупатель с любыми вкусами и требованиями. Некоторые магазины специализируются только на кухонной посуде, некоторые только на столовой. Многие магазины охватывают все понятие посуды, представляя также разные подарочные наборы посуды, или специальные наборы изделий разных национальных кухонь, например, наборы посуды для суши. (далее…)

количество просмотров 1666


ПОКУПКА ПОСУДЫ В ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНАХ

Для приготовления любого блюда требуется кухонная посуда. Только качественная кухонная посуда поможет получать удовольствие от её использования каждый день. С помощью качественной посуды даже простому любителю под силу сотворить шедевр.

Казалось бы, нет задачи проще, чем выбрать посуду, ведь выбрать действительно есть из чего. Каждый интернет магазин кухонной посуды представляет у себя продукцию разных зарубежных и отечественных производителей. Множество материалов, технологий, разные размеры и формы могут сбить с толку посетителя, покупающего кухонную посуду впервые. Большая разница цен на кухонную утварь иногда может создать неверное впечатление о качестве продукции. (далее…)

количество просмотров 608


Как правильно выбрать кухонную посуду

Выбирать посуду – одно из увлекательнейших занятий для любой хозяйки: кастрюльки маленькие и большие, судочки, соусники, сковороды с крышками и без, формы для выпечки, пластиковые контейнеры, баночки и мисочки… Выбор поистине огромен, и подчас, выбирая посуду на кухни, можно растеряться от обилия и красоты предлагаемой кухонной утвари. Однако не стоит забывать, что посуда бывает не только красивая и не красивая, но еще и «правильная» и не очень. Поэтому к выбору посуды следует подходить с точки зрения оценки двух важных параметров: практичности и безопасности. А это в первую очередь зависит от материалов и технологий производства, о них и пойдет речь. (далее…)

количество просмотров 471


ПРО НОЖИ

Нет сомнений, что нож – это предмет первой необходимости на кухне. Я постараюсь помочь всем, кто понял, что на кухне нужен нож, который режет. Я хочу, чтобы все могли купить удобный, надежный и безопасный инструмент и легко поддерживали его в рабочем состоянии. Я хочу, чтобы Вы имели нож, который, не сминая, разрежет мягкую булочку, или поможет Вам ТОНЧАЙШИМИ ломтиками и быстро порезать салями и овощи к салату.

Именно хороший нож, поможет Вам создать красивый стол для Ваших друзей. И не позволит зарезаться в процессе приготовления праздничного ужина. Я думаю, Вы избегаете косметики сомнительного производства, хоть и дешевой.

Далее, опуская вопрос стоимости ножа, поскольку можно подобрать неплохое изделие по доступным ценам (отсеивая псевдо-ножи которые предлагают за те же деньги), определимся, что же такое кухонный нож. (далее…)

количество просмотров 457


Посуда для ресторанов, кафе и баров

Для ресторанов, кафе и баров, посуда – это важнейшая составляющая процветания и развития. Качественная посуда – это стиль и изыск заведения в глазах посетителей. Как же не упасть в глазах посетителей и выбрать лучшую посуду для заведения? Следуя изложенным советам по выбору посуды, вы добьетесь успеха.

Для правильного выбора посуды для своего заведения не стоит идти в первый попавшийся магазин керамической посуды. Изначально необходимо определится, какой дизайн и стиль вашего ресторана или кафе. Исходя из этого, и выбирать посуду будь то фарфоровая, керамическая или жестяная. Если вы хотите иметь, неповторимый стиль, то необходима посуда под заказ, разработанная специалистами по вашим эскизам и предпочтениям. (далее…)

количество просмотров 415


Какую посуду выбрать для ресторана?

Хороший ресторан — это не только ресторан с хорошей кухней и отличным сервисом. Хороший ресторан должен выделяться хорошей посудой — той, в которой подается пища клиентам и той, в которой она готовится. В сервисном обслуживании посуда играет немаловажную роль, особенно в японской кухне. Немного найдется человек, которые будут ходить в ресторан, где хорошо готовят, но блюда подают на дешевой посуде.

Ресторанная посуда — это также способ дополнить декор заведения. Раньше, в Советском Союзе посуда в общественных местах была почти везде белой, но теперь новые технологии дают возможность изготавливать посуду из разных материалов, а также посуда может быть по-разному оформлена. (далее…)

количество просмотров 612


Как выбрать хороший подарок

Преподнести подарок совсем не так просто, как кажется. Недавно появилась даже особая наука – подарковедение. Наука эта еще не признана официально, но уже популярна и активно развивается. Она впитала в себя знания социологов, психологов, политологов, специалистов по международным отношениям и даже юристов. По науке, да и на самом деле, дарящий подарки таким своим поступком совершает сложный социально значимый акт. И подарок – это сложная конструкция, состоящая из четырех частей: повод, вещь, ритуал и сетевые отношения. (далее…)

количество просмотров 400


Православная Пасха 2013

С апрелем связан один из величайших православных праздников – Воскресение Христово, или Пасха (название по одним данным происходит от обрядового блюда – творожной пасхи, по другим – от иудейского Песах, по третьим от славянского – Пасхет).

Праздник Пасха связан с историей предательства, казни и воскресения Иисуса Христа.
Историю эта известна всем, поэтому повторять это романтическое библейское повествование мы не будем, скажем: история имеет прежде всего глубокое моральное значение, поскольку во все времена и у всех народов предательство и коварство осуждались. Кстати, у праздника Пасхи есть и другая история, совсем не библейская. (далее…)

количество просмотров 439


Зачем человеку вода

В состав продуктов входят пищевые вещества: вода, минеральные соли, жиры, углеводы, белки и витамины. Для поддержания жизни, покрытия энергетических затрат и восстановления тканей тела человек должен получать все это с пищей. В пищевых продуктах содержатся также кислоты, ароматические и вкусовые вещества.

Вода и минеральные соли не являются источником тепловой энергии, так как они не способны окисляться (сгорать) в организме человека. Жиры, углеводы и белки обладают этим свойством и при окислении в организме человека выделяют тепловую энергию.

Тепловая энергия измеряется калориями. Большая калория – это количество тепла, необходимое дли нагревания 1 кг воды на 1°. (далее…)

количество просмотров 328


Ассортимент и качество чая

Чаи на постсоветском пространстве возделывается в Грузни, Азербайджане, Краснодарском крае и в некоторых других районах. За последние годы расширено производство чая улучшено качество его, преобладает выпуск высших и первых сортов, внедряется ароматизация и витаминизация чая.

Чай получают путем специальной обработки листьев чайного дерева.

Высушенные листья, почки, молодые тоненькие стебельки вечнозеленого чайного куста или дерева при заварке дают напиток красновато-бурого цвета, обладающий приятным ароматом и вяжущим вкусом. Вяжущий вкус чаю придают дубильные вещества, кроме них, в состав чая входят кофеин, чанное эфирное масло, белковые вещества, углеводы, витамины и г. п. Кофеин возбуждает нервную систему и усиливает деятельность сердца. (далее…)

количество просмотров 300


Требования к качеству кофе

Кофе представляет собой семена плода кофейного дерева. Произрастает кофейное дерево в местах тропической зоны. Сортов кофе очень много.

Наиболее важной составной частью кофе является кофеин в состав кофе входит также около 30 растворимых экстрактивных веществ. Качество жареного молотого кофе при длительном храпении ухудшается, кофе в виде целых зерен сохраняется значительно лучше. В продажу кофе поступает в виде целых зерен и в молотом виде. Согласно стандарту молотый кофе делится на кофе натуральный и кофее добавлениями (20% добавляется цикория). (далее…)

количество просмотров 373



Мировые новости
Другие новости
Мировые новости ресторанного бизнеса
Мировые новости гостиничного бизнеса